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Safran

Le safran (Crocus sativus) est considéré comme l'épice la plus chère au monde – il faut environ 150 000 à 200 000 fleurs pour obtenir un kilogramme, dont les stigmates sont récoltés à la main. Cette espèce de crocus est originaire d'Asie occidentale et est aujourd'hui principalement cultivée en Iran, en Espagne et au Maroc. Sa couleur jaune doré intense est due au caroténoïde crocine, son arôme caractéristique à l'aldéhyde safranal et son goût légèrement amer au picrocrocine. Dès l'Antiquité, le safran était apprécié comme épice, colorant et en phytothérapie. En complément alimentaire, le safran est proposé sous forme de gélules d'extrait standardisé.

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Gélules de safran - avec 30 mg d'extrait de safran Affron® - 3,5 % de lepticrosalides - 120 gélules par Unimedica

Gélules de safran - avec 30 mg d'extrait de safran Affron® - 3,5 % de lepticrosalides - 120 gélules par Unimedica

avec l'ingrédient de marque Affron® : extrait de safran (Crocus sativus L.)

gélules
21,00 €
(807,69 € / kg)
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