Huile de chanvre

Hanföl wird aus den Samen der Hanfpflanze (Cannabis sativa) kaltgepresst und enthält keine berauschenden Wirkstoffe. Es zeichnet sich durch ein günstiges Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren aus und ist reich an Gamma-Linolensäure (GLA). Mit seinem mild-nussigen Geschmack eignet sich Hanföl besonders für die kalte Küche, etwa als Salatöl.