Huile de chanvre biologique - pressée à froid - 250 ml
Les graines de chanvre issues d'une agriculture biologique contrôlée constituent la base de la précieuse huile de chanvre bio d'Unimedica. Un procédé de pressage à froid délicat garantit que les précieux constituants des graines ainsi que leur goût herbacé, légèrement noisetté, sont préservés. Outre son utilisation en cuisine – par exemple comme assaisonnement pour salades, dans les smoothies ou en remplacement du beurre – l'huile de chanvre peut également être utilisée de multiples façons dans le domaine cosmétique.
✓ huile de chanvre vierge, pressée à froid, de qualité biologique
✓ 100 % pure, naturelle et fraîchement pressée
✓ issue de l'agriculture biologique contrôlée
✓ convient pour la cuisine et les soins de la peau
✓ fabriquée en Allemagne
8,50 €
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Description
Huile de chanvre de qualité naturelle issue de l'agriculture biologique pour un plaisir particulier
L'huile extraite des graines de la plante utilitaire traditionnelle qu'est le chanvre peut être utilisée en cuisine pour assaisonner les salades et autres plats, pour la cuisson au four (sous 165 °C) et aussi dans le domaine cosmétique pour le soin de la peau de multiples façons. La forte teneur en acides gras insaturés rend l'huile de chanvre particulièrement précieuse. Le THC et les cannabinoïdes y sont en revanche quasiment absents.
Nos graines de chanvre proviennent de l'agriculture biologique contrôlée et sont traitées par un procédé d'extraction par pression à froid doux. Cette méthode garantit que tous les principes actifs précieux et la saveur légèrement noisette et herbacée de l'huile sont préservés. Seule est utilisée l'huile issue de la première pression à froid, qui présente la plus forte concentration en composants naturels, ce qui confère à cette huile de chanvre bio une qualité particulièrement élevée.
Acides gras insaturés pour l'équilibre et le bien-être
L'huile de chanvre est riche en acides gras insaturés, qui peuvent contribuer au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal si elles remplacent les graisses saturées dans l'alimentation.
L'huile de chanvre contient naturellement les importants acides gras oméga-3 et oméga-6 dans un rapport optimal de 1:3 et apporte également d'autres principes actifs biologiques précieux. Ce rapport équilibré des acides gras est rare dans l'alimentation moderne et peut contribuer au soutien d'un mode de vie sain.
Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont des acides gras essentiels que notre organisme nécessite mais ne peut pas synthétiser lui‑même. Ils sont déterminants pour la formation des membranes cellulaires et jouent un rôle important dans de nombreuses fonctions métaboliques.
Sources alimentaires alternatives d'acides gras insaturés
Outre l'huile de chanvre, les acides gras insaturés peuvent également être obtenus à partir du poisson, des graines de lin, des noix et de certaines huiles végétales. Toutefois, l'huile de chanvre biologique offre, par sa composition, un rapport de ces acides gras particulièrement favorable pour notre organisme.
Qu'est-ce que le chanvre ?
Le chanvre (Cannabis sativa) est utilisé depuis très longtemps comme plante utilitaire pour la fabrication de textiles et de cordages, d'huile alimentaire et d'huile essentielle. Les plantes herbacées ont des feuilles digitiformes et de fortes fibres qui en font une plante intéressante à cultiver. Le chanvre industriel ne contient presque pas de THC.
Le chanvre a également une longue tradition d'usage en tant que substance psychotrope. Cependant, seules les fleurs résineuses des plantes femelles sont utilisées à cet effet, et elles ne sont pas employées pour produire l'huile de chanvre destinée à la consommation.
Spectre d'action*
Le remplacement des acides gras saturés par des acides gras mono- et/ou polyinsaturés dans l'alimentation contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal.
*Allégations de santé autorisées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments.
Vegan, naturel et sans additifs
L'huile de chanvre bio de Unimedica est composée d'huile de chanvre pure issue de l'agriculture biologique. L'huile de chanvre bio de Unimedica est, conformément aux exigences légales, exempte de conservateurs, sans additifs tels que colorants, stabilisants ou agents d'écoulement (comme le stéarate de magnésium), ainsi que sans OGM, sans lactose et végane.
Ingrédients
Ingrédients
Recommandations de consommation et de conservation
Apport recommandé
CONVIENT : pour assaisonner des plats et des salades, en tartinade ainsi que pour la cuisson à l'étuvée et à la vapeur. Convient également pour les soins de la peau et pour un usage interne.
NE CONVIENT PAS : pour la cuisson à la poêle ou la friture.
stockage
Informations nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| Énergie kJ | 3443 kJ |
| glucides | 0,0 g |
| sel | 0,0 g |
| protéine | 0,0 g |
| Énergie (kcal) | 820 kcal |
| graisse | 92 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| dont acides gras saturés | 8,0 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 72,4 g |