thé épicé
Les thés épicés associent des épices réchauffantes pour obtenir des infusions aromatiques. Le plus connu est le chai, un thé épicé indien à la cannelle, à la cardamome, au gingembre et aux clous de girofle.
Les épices réchauffantes sont particulièrement appréciées pendant la saison froide. Les thés épicés peuvent se déguster purs ou avec du lait et une touche de sucre.
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