Keto
Le régime cétogène est un mode d'alimentation pauvre en glucides et riche en lipides, qui place l'organisme dans un état métabolique appelé cétose. Au lieu des glucides, ce sont les lipides qui sont utilisés comme principale source d'énergie.
Nos livres expliquent les bases scientifiques, donnent des conseils pratiques pour la vie quotidienne et proposent de délicieuses recettes pour la cuisine cétogène.
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