huile de sésame
Sesamöl wird aus den Samen der Sesampflanze (Sesamum indicum) gewonnen und zählt zu den ältesten Speiseölen der Welt. Es ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie an Sesamol und Sesamin, zwei charakteristischen Lignanen. Helles Sesamöl wird aus ungerösteten Samen gepresst und hat einen milden, nussigen Geschmack – dunkles Sesamöl aus gerösteten Samen ist deutlich aromatischer und verleiht vor allem asiatischen Gerichten seinen typischen Charakter. In der ayurvedischen Tradition hat Sesamöl zudem als Massageöl einen festen Platz.
Huile de sésame bio - 500 ml - Unimedica
vierge - pressé à froid - pur - issu de l'agriculture biologique contrôlée
huile
Prix régulier :
11,50 €
(23,00 € / l)