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Complément alimentaire au maca, à la vitamine C d'acérola et au zinc
avec de la poudre de maca bio et de la vitamine C naturelle issue d'un extrait d'acérola bio
Complément alimentaire contenant du maca, de la L-arginine, de la vitamine C, des vitamines B6 et B12 et du zinc
Produktinformationen
Résistance naturelle sous forme de gel
La poudre de maca gélatinisée BIO d'Unimedica est une source de protéines végétales.
Qu'est-ce que la poudre de maca ?
La poudre de maca gélatinisée BIO d'Unimedica est fabriquée à partir de la racine de maca jaune. Plus précisément, il ne s'agit pas d'une racine, mais de la partie de la plante située entre l'extrémité de la racine et les cotylédons.
La maca est une plante de la famille des Brassicacées qui pousse sur les hauts plateaux des Andes, où elle est exposée à des conditions climatiques extrêmes. Cependant, celles-ci permettent également à la plante de prospérer sur des sols riches en minéraux, sans pesticides ni fertilisation. Ce n'est que lors du semis que le sol aride est enrichi de guano (excréments d'oiseaux).
La maca est considérée comme un remède fortifiant depuis l'époque des Incas. Elle est aujourd'hui encore appréciée en Amérique du Sud sous forme de bouillie ou dans des pâtisseries.
Pourquoi la poudre de maca est-elle gélatinisée ?
La gélatinisation mécanique de la maca rend la poudre de maca particulièrement facile d'emploi. L'organisme peut mieux l'utiliser, elle se dissout complètement dans l'eau et son goût est plus sucré. En effet, pendant le prébrassage puis l'extrusion et le broyage, les amidons non digestibles sont décomposés et les substances piquantes (glycosides d'huile de moutarde) sont bouillies. Le gel est plus doux que la maca crue.
Comment le gel de maca est-il fabriqué ?
La maca est nettoyée directement au Pérou après la récolte manuelle et infusée pendant 1 à 3 minutes à 95 à 100 degrés Celsius. Après séchage, la maca est finement broyée grâce à un procédé mécanique spécial. Cette gélatinisation est un processus de traitement purement mécanique sans utilisation de produits chimiques.
Produit végan, biologique et sans additifs indésirables
Conformément aux exigences légales, la poudre de maca gélatinisée BIO d'Unimedica est exempte de conservateurs et d'additifs tels que des colorants, des stabilisants, des anti-agglomérants comme le stéarate de magnésium, ainsi que d'OGM, de lactose et de gluten, et est végane.
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Ingrédients
Poudre de maca (Lepidium meyenii) gélatinisée issue de l'agriculture biologique contrôlée
Apport recommandé
stockage
Conserver bien fermé, au frais et à l'abri de la lumière.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g* | |
|---|---|
| sel | 0,0 g |
| Énergie (kcal) | 360 kcal |
| protéine | 12 g |
| fibres alimentaires | 26 g |
| Énergie kJ | 1506 kJ |
| graisse | 1 g |
| glucides | 76 g |
| dont sucres | 30,5 g |
NRV*
Les produits naturels sont soumis à des variations naturelles.