par Jannyn Saß
Beaucoup de personnes souhaitent perdre du poids et sont déçues et frustrées après des régimes pénibles lorsqu'elles subissent l'effet yoyo. Cet effet est la réponse naturelle de l'organisme aux périodes de privation alimentaire : après un long jeûne, il active le programme de survie et cherche à se prémunir pour l'avenir. En effet, les régimes hypocaloriques placent le corps dans un état d'exception, au cours duquel il épuise ses réserves d'énergie. Cela concerne à la fois les réserves de glucides et de protéines. Ce que beaucoup ignorent : les protéines musculaires sont aussi mobilisées, entraînant une perte musculaire.
C'est précisément pourquoi les cures de privation ne sont pas seulement peu efficaces, elles sont aussi néfastes. Si vous visez une réduction de poids durable, il est préférable de stimuler le métabolisme.
Mais comment cela fonctionne-t-il exactement ? Et que faut-il concrètement pour relancer le métabolisme ? Découvrez dans cet article les dix aspects les plus importants.
Comment puis-je activer mon métabolisme ?
Pour comprendre plus en profondeur comment stimuler le métabolisme, il faut savoir ce qu'est exactement le métabolisme.
En termes simples, le métabolisme est le processus par lequel le corps transforme les aliments et les boissons en énergie.
Les calories des aliments et des boissons se combinent avec l'oxygène pour produire l'énergie nécessaire au corps. Toute notre énergie provient donc des processus métaboliques de notre organisme. Mais quels sont ces processus exactement ?
De nombreux processus métaboliques se déroulent dans le corps. Il y a par exemple le métabolisme des glucides, qui regroupe tous les processus liés à l'utilisation des sucres. Le métabolisme des protéines décrit la dégradation des protéines par des enzymes pour produire de l'énergie. Le métabolisme des lipides concerne la dégradation, l'utilisation et la synthèse des graisses (également appelées lipides). Le métabolisme des graisses est lui aussi essentiel pour la production d'énergie. Sont également importants l'anabolisme (métabolisme constructif) et le catabolisme (métabolisme de jeûne).
Pour activer le métabolisme, il faut augmenter la consommation d'énergie de l'organisme. Cela entraîne une combustion accrue des calories et, à long terme, la perte de poids souhaitée. En Allemagne, environ 58 % des personnes sont en surpoids et même 16 millions souffrent d'obésité sévère. S'y ajoutent des maladies secondaires possibles comme une réduction de l'espérance de vie, l'arthrose, la stéatose hépatique, les thromboses, la fibrillation auriculaire, l'infarctus du myocarde et l'accident vasculaire cérébral. [1] Quand un médecin établit de telles prévisions, ce n'est plus une plaisanterie et cela peut conduire à la résignation et à la frustration.
Ainsi, l'effet yoyo n'est pas seulement un problème d'apparence : pour les personnes en surpoids et atteintes d'obésité, il constitue aussi un problème de santé. La qualité de vie en souffre également, car les kilos en trop s'accompagnent souvent d'hypertension, d'épuisement, de fatigue et de rejet social. S'ajoutent les médicaments et leurs effets secondaires indésirables. Tout cela mène directement à une spirale négative. Pour en sortir, il faut une bonne connaissance du métabolisme et la volonté de prendre sa vie en main et de s'occuper de la stimulation métabolique.
Conseil 1 : Activité physique – le principal activateur du métabolisme
Vous l'avez peut-être déjà constaté : les personnes très actives sont généralement minces. Que ce soit un entraînement aérobie comme la course, la natation, le vélo, ou le renforcement musculaire – une activité physique régulière stimule le métabolisme. En effet, l'activité physique nécessite une énergie supplémentaire pour faire fonctionner et entretenir les muscles. Cela augmente la dépense énergétique et contribue à brûler davantage de calories, ce qui stimule le métabolisme.
En même temps, l'exercice régulier aide à construire et à maintenir la masse musculaire. Les muscles ont un grand avantage par rapport aux graisses : ils sont des tissus métaboliquement actifs qui consomment plus d'énergie au repos que le tissu adipeux. Ainsi, le développement de la masse musculaire augmente également le métabolisme basal. Le corps consomme donc plus d'énergie, même au repos.
L'exercice aide également à améliorer la sensibilité à l'insuline. Les cellules peuvent ainsi mieux répondre à l'insuline et absorber le glucose sanguin. Cela signifie que la glycémie est mieux régulée et que le métabolisme s'en trouve optimisé.
De plus, la forme physique peut améliorer l'équilibre hormonal et rééquilibrer des hormones comme l'insuline, la leptine et la ghréline, qui régulent l'appétit et la dépense énergétique.
« Nous sommes faits pour marcher et courir. »
Melanie Hümmelgen, Christian Sturm, Helge Riepenhof
« Die Bewegungs-Docs - Bewegung als Medizin »
→ Ainsi : l'activité physique est l'un des facteurs les plus importants pour activer le métabolisme.
Conseil 2 : Alimentation : bien manger pour un métabolisme actif
L'alimentation est le moyen le plus direct d'influencer votre métabolisme. Une alimentation saine est essentielle si vous voulez perdre des kilos.
Le surpoids est toujours un signe que la nourriture que le corps a reçue jusqu'à présent, tant dans sa composition que dans son apport énergétique, ne correspond pas à ses réels besoins. Il se produit des dépôts d'éléments indésirables. Pain, pâtisseries, farines raffinées, produits cuits et frits, graisses animales, sucre, café et alcool — tout cela finit par se loger autour de nos hanches. Car une mauvaise alimentation et un excès alimentaire ne peuvent pas être correctement métabolisés. (S'ajoutent les nombreux additifs des aliments industriels !)
En situation de besoin, le corps dégrade les protéines excédentaires en acides aminés. Ceux-ci sont transformés en acides organiques (acides cétoniques avec des acides gras saturés et des sucres excédentaires). Le problème est que ces produits ne peuvent pas être entièrement métabolisés et sont donc stockés. Cela encrasse le tissu conjonctif mais aussi les plus petits vaisseaux sanguins. Ce dépôt n'est pas sans conséquences : il peut provoquer des inflammations par accumulation dans les capillaires sanguins, mais aussi dans les articulations, le foie et le tissu conjonctif du cerveau. [2]
Un excès de protéines – qu'elles soient d'origine végétale ou animale – peut aggraver les maladies métaboliques. Une alimentation riche en protéines peut aussi représenter une forte charge acide pour les reins. [3]
Une option pour contrer cela et stimuler le métabolisme est de passer à une alimentation vivante, végétale et fraîche (crudités) – selon le Dr Bircher-Benner, c'est la méthode la plus efficace qui soit. [4]
« C'est la thérapie de la cause et donc la seule possibilité de guérir de manière fiable et durable l'obésité et la maigreur. Les foyers d'inflammation rhumatismale disparaissent, l'athérosclérose régresse, la résistance à l'insuline diminue, les valeurs lipidiques sanguines se normalisent, l'énergie cellulaire s'améliore, la maladie d'Alzheimer est prévenue : de la dégénérescence naît la régénération, une nouvelle joie de vivre : un chemin qui en vaut la peine. »
Dr med. Andres Bircher
Moins de sucre, plus de protéines
Le sucre rassasie vite, mais la sensation de faim revient souvent tout aussi rapidement lorsque le taux d'insuline baisse. Certaines études affirment même que l'on pourrait supprimer complètement les glucides. [5]
Les protéines, en revanche, rassasient aussi rapidement et la satiété dure plus longtemps que pour le sucre. Cela fait des protéines des alliées idéales pour une perte de poids durable et c'est pourquoi de nombreux guides recommandent de se concentrer sur les protéines pour activer le métabolisme. Cela est vrai en partie. Les aliments riches en protéines comme la viande maigre, le poisson, les œufs et les légumineuses nécessitent beaucoup plus d'énergie pour la digestion que les glucides ou les graisses. Concrètement, 20 à 30 % des calories des protéines sont immédiatement utilisées pour la digestion, ce qui augmente temporairement le métabolisme.
Faut-il pour autant s'appuyer exclusivement sur les protéines dans les cures métaboliques ?
La réponse est oui et non.
Une alimentation riche en protéines produit un excès d'acides organiques qui s'accumulent dans les tissus, comme nous l'avons vu plus haut. La juste mesure est donc déterminante.
Les « bonnes » protéines sont également essentielles. Cela signifie qu'il ne faut pas consommer de la viande en quantité illimitée ni ingérer sans discernement produits laitiers et œufs. Pour la consommation de viande, il faut tenir compte des conditions d'élevage et du fait que les animaux d'élevage intensif reçoivent souvent de grandes quantités de médicaments tels que des antibiotiques. [6, 7]
Intéressantes à propos de la consommation de viande sont aussi les affirmations de Robert Morse dans son livre Das Detox Wunder, que nous mentionnons ici à titre d'exemple. Il estime que la viande, souvent présentée comme un bon apport énergétique, est en fait suboptimale car l'énergie provient en partie de l'adrénaline présente dans la viande. Il s'agit d'une énergie dynamique et stimulante, l'adrénaline étant liée à la peur des animaux à l'abattoir. L'adrénaline est un neurotransmetteur qui injecte de l'énergie dans le corps via le système nerveux. C'est pourquoi les consommateurs de viande se sentent si vigorés. Mais cela a des conséquences à long terme : une consommation prolongée affaiblit les glandes surrénales, qui produiront ensuite moins de neurotransmetteurs. De plus, si les surrénales deviennent trop faibles, elles ne peuvent plus synthétiser suffisamment de stéroïdes (anti-inflammatoires) et favorisent ainsi l'inflammation. Morse déconseille par ailleurs une alimentation animale riche en protéines car elle entraîne des fermentations non naturelles dans l'organisme, pouvant provoquer des odeurs corporelles désagréables ou servir de milieu favorable aux parasites. [Morse p. 180]
Plusieurs études montrent également que les protéines issues de la viande peuvent être toxiques pour l'homme dès qu'elles traversent la paroi intestinale. Une consommation élevée de protéines animales semble même corrélée à la mortalité cardiovasculaire. [8]
Il est donc préférable de privilégier des aliments rassasiants d'origine végétale tels que le quinoa, l'amarante, le sarrasin, les flocons d'avoine ou les légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches). Les légumes riches en protéines comme le brocoli, les épinards, les asperges, le chou, ainsi que les noix et graines, sont également de bons alliés. Pour les buveurs de café qui veulent stimuler leur métabolisme par les protéines, le café de lupin riche en protéines peut être une alternative.
→ Il en ressort qu'une alimentation riche en protéines (issues de sources végétales) est très favorable pour activer le métabolisme. [9]
Les graisses oui, mais les bonnes
Les graisses sont également importantes et sont injustement diabolisées. L'organisme en a besoin, mais pas en excès. Les graisses sont essentielles pour la production d'énergie et, comme les protéines qui sont décomposées en acides aminés, elles sont scindées en acides gras. Le foie, la vésicule biliaire et la première partie de l'intestin grêle sont responsables de ce processus. C'est pourquoi il est important de nettoyer la reins lorsque vous souhaitez activer votre métabolisme.
Lors de l'apport en graisses, il est important que les oméga-3 et oméga-6 soient présents dans un bon équilibre. Un excès d'oméga-6 favorise l'inflammation, l'hypertension, les thromboses, les rhumatismes ou la dépression, tandis que les oméga-3 (EPA et DHA) soutiennent le cerveau, le cœur, les neurones, les vaisseaux et la thyroïde. [Voir Dr med. Helena Orfanos-Boeckel. Nährstofftherapie] Une bonne source d'oméga-3 est l'huile de poisson, l'huile de krill et l'huile d'algues.
→ Toutes ces huiles peuvent accélérer le métabolisme et conduire à une plus grande dépense calorique.
Conseil 3 : Nutriments pour le métabolisme
Même si beaucoup le croient – une alimentation saine ne suffit plus aujourd'hui pour faire face durablement au stress et à l'augmentation des pollutions environnementales. D'une part, la teneur en nutriments des fruits et légumes a drastiquement diminué, d'autre part ils sont beaucoup plus contaminés qu'ils ne l'étaient dans les années 80. [10]
De plus, bien qu'il soit généralement connu que certains nutriments sont essentiels pour un bon fonctionnement métabolique, cette connaissance fait encore souvent défaut en médecine conventionnelle. Le Dr med. Orfanos-Boeckel insiste sur le fait que le métabolisme peut être réglé par les nutriments pour qu'il retrouve un bon fonctionnement. [Voir Dr med. Helena Orfanos-Boeckel. Nährstoff-Therapie]
« Si l'on veut obtenir un apport optimal en nutriments pour que le métabolisme cellulaire fonctionne au mieux, cela ne se fait pas par l'alimentation seule. D'autant plus à partir de 40-50 ans. »
Orfanos-Boeckel vise à rétablir un métabolisme sain via les nutriments de façon à rendre difficile l'apparition des maladies. Elle distingue dans l'interprétation des analyses sanguines des valeurs « maladie » et « santé », une perspective très intéressante.
→ Approvisionnez-vous quotidiennement en micronutriments. Les vitamines soutiennent par exemple le métabolisme dans le traitement des glucides et des protéines. Elles participent aussi à leur transformation et aident à la production d'énergie. Ce sont notamment les vitamines B qui aident à activer le métabolisme. Mais l'iode, les minéraux et de nombreuses enzymes sont aussi importants pour un métabolisme en forme et pour rester mince à long terme.
Conseil 4 : Boire beaucoup d'eau
On boit souvent trop peu, mais la qualité de l'eau potable est aussi déterminante.
L'eau n'est pas seulement à la base de toute vie humaine, elle est aussi le principal moyen de transport et de dissolution, et donc la composante essentielle pour la détoxication et la stimulation du métabolisme, trop souvent négligée. L'eau pénètre dans chaque cellule et régule tous les processus métaboliques, y compris la digestion et les réactions cardiovasculaires.
Cependant, on boit fréquemment trop peu : les déchets ne peuvent pas être éliminés et cela entraîne un déplacement acidotique du milieu intérieur – une acidification. Cela crée le terrain propice à d'autres maladies [Voir « Le microbe n'est rien, le milieu est tout » – théorie du milieu d'Antoine Béchamp, médecin et chimiste français].
Mais ce n'est pas seulement le manque d'eau qui peut freiner les processus métaboliques : une eau potable contaminée – et c'est souvent le cas – peut aussi les entraver. Ce savoir provient du prof. Louis-Claude Vincent. Il a découvert que l'eau contaminée (par ex. par des métaux lourds) augmente la pression osmotique à l'extérieur de la cellule et non à l'intérieur. Dans les cellules – là où l'eau doit normalement pénétrer – la pression diminue et l'équilibre cellulaire est perturbé. Selon le prof. Vincent, une eau non « cellulaire » serait la cause de nombreuses maladies. [11]
La question de savoir comment l'eau doit être pour être « cellulaire » a été étudiée par Dr Pollack. Il est considéré comme le découvreur du 4e état de l'eau, l'eau EZ. Pollack a montré que dans les cellules saines et leurs espaces interstitiels, c'est précisément cette eau EZ à structure hexagonale qui prédomine. Avons-nous donc besoin d'une eau possédant ces propriétés pour maintenir notre corps en bonne santé ?
Et cette structure de l'eau, telle que décrite par le Dr Pollack, additionnée d'une eau non contaminée comme l'insiste le prof. Vincent, est-elle ce qu'il faut pour activer le métabolisme ? [Voir livre : Pollack, Dr. Gerald H. Wasser - viel mehr als H2O]
Fait : l'eau est essentielle à la détoxication et à l'élimination des déchets corporels. Comme règle simple, il est recommandé de consommer 0,03 litre de liquide par kilogramme de poids corporel – selon le poids normal. (Le poids normal se calcule par la taille moins 100 cm. Ainsi, pour une taille de 1,70 m, on obtient un poids normal de 70 kg.)
[Voir Ingo Froböse „Das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip”]
→ La chose la plus simple que vous puissiez faire pour votre métabolisme est de boire suffisamment d'eau.
Conseil 5 : Stimuler le flux lymphatique
Il est également important d'activer la lymphe pour le métabolisme, car elle évacue les cellules mortes, les dépôts de protéines et corps étrangers, les bactéries, les graisses et autres produits finaux du métabolisme. Le système lymphatique est crucial pour le transport des graisses absorbées dans l'intestin vers la circulation sanguine. Si ce transport est perturbé, par exemple par des dépôts excessifs de protéines, cela peut entraîner une stase lymphatique. Des troubles digestifs, une prise de poids indésirable et une diminution de l'absorption des nutriments peuvent aussi en résulter.
Plus les déchets sont correctement évacués de l'organisme, mieux on se sent.
La meilleure méthode pour stimuler le flux lymphatique est l'activité physique, en particulier des mouvements d'étirement et de compression des zones corporelles proches des voies et nœuds lymphatiques. Lorsque ces tissus sont comprimés, par exemple lors d'exercices de yoga, le flux lymphatique est redirigé et la stase peut se résorber.
→ Conseil : donc – dès le matin au réveil, étirez-vous et détendez-vous déjà dans votre lit. Le soir, avant de vous coucher, glissez vos mains avec une légère pression le long des voies lymphatiques à l'intérieur des jambes et des bras, ainsi que dans l'aine et les aisselles. [Froböse] Vous pouvez aussi stimuler le flux lymphatique naturellement avec des plantes telles que la prêle, l'ortie ou le curcuma.
Conseil 6 : Les amers stimulent le métabolisme
Les amers soutiennent surtout la production de bile. Ici, l'armoise commune est représentée.
Traditionnellement, on utilise aussi des plantes médicinales pour stimuler le métabolisme. Le pissenlit, les artichauts ou encore l'absinthe sont riches en amers et stimulent la production de bile. Intégrez-les régulièrement à vos menus. La bile est essentielle à la digestion des graisses. Elle permet de décomposer les graisses alimentaires et facilite ainsi leur dégradation.
De nombreuses plantes contiennent des substances amères qui permettent d'activer le métabolisme.
La gentiane, l'absinthe, l'armoise contiennent de riches substances amères, tout comme les feuilles d'artichaut, le chardon-Marie ou le pissenlit. Autrefois, chaque concombre contenait suffisamment d'amers, mais ceux-ci ont été progressivement éliminés au profit d'un meilleur goût. Les amers sont tout sauf agréables au palais, et cela a un sens : beaucoup de plantes au goût amer sont inadaptées ou toxiques pour l'homme. Néanmoins, en petite quantité, elles sont importantes. Dès la bouche, elles commencent à activer le métabolisme en stimulant les glandes salivaires. Elles déclenchent aussi la libération de certaines hormones digestives et de sels biliaires – une grande aide pour perdre du poids !
→ Conseil : intégrez des plantes amères sous forme d'infusions, de teintures ou de légumes dans votre alimentation.
Conseil 7 : Intégrez des enzymes à votre alimentation
Les enzymes naturelles, comme la bromélaïne de l'ananas, sont des aides décisives pour la digestion.
Le métabolisme humain ne fonctionnerait pas sans elles : les enzymes sont vitales ! Ce sont des catalyseurs pour tous les processus d'anabolisme et de catabolisme dans l'organisme. Plus de mille enzymes participent au métabolisme. Sans elles, il n'y aurait pratiquement pas de métabolisme et votre corps ne pourrait pas assimiler les nutriments. [Robert Morse. Das Detox-Wunder]
Les enzymes contrôlent la digestion, la respiration, la croissance et même la détoxication corporelle. Un déséquilibre peut conduire à des inflammations.
Pour stimuler le métabolisme, les enzymes d'origine alimentaire, les enzymes exogènes, sont particulièrement intéressantes. Elles aident le corps à décomposer les aliments en éléments simples. Les fruits exotiques comme la papaye, le kiwi, la banane, la figue et l'ananas sont particulièrement riches en enzymes. Les pommes et poires contiennent aussi une bonne quantité d'enzymes.
Les légumes sont également riches en enzymes, à condition d'être consommés crus. Intégrez donc tomates, concombres et brocoli dans votre alimentation.
Les produits fermentés comme la choucroute sont aussi riches en enzymes précieux. Les enzymes peuvent être apportées sous forme de compléments, notamment en cas de problèmes sévères ou chroniques. Si vous suivez une alimentation crue, cela n'est toutefois pas nécessaire. [Robert Morse. Das Detox-Wunder, p. 111]
→ Attention : les enzymes exogènes issues des aliments ne résistent pas à la cuisson ; elles sont détruites à partir de 43° Celsius.
Conseil 8 : Évitez les substances toxiques et l'acidification
Non seulement dans l'environnement, mais aussi dans les aliments, de nombreuses substances toxiques se retrouvent aujourd'hui. Que ce soit le glyphosate dans les légumes conventionnels, les résidus médicamenteux dans l'eau potable ou les nombreux additifs dans les aliments industriels – la liste est longue et représente une charge supplémentaire pour votre métabolisme. Cela peut entraîner, au-delà du style alimentaire, une acidification de l'organisme et réduire l'efficacité de l'élimination des déchets. La détox et une alimentation alcaline devraient donc faire partie de votre programme d'activation du métabolisme.
→ Conseil : faites attention à ce que vous buvez et mangez.
Conseil 9 : Activez vos mitochondries
Saviez-vous que les mitochondries jouent un rôle important dans l'activation du métabolisme ? Les mitochondries – vous vous en souvenez ? – sont les petites centrales énergétiques de nos cellules qui produisent de l'énergie (ATP) à partir des nutriments et de l'oxygène. Et cette énergie est nécessaire à de nombreux processus métaboliques.
Nos mitochondries peuvent être affectées par de nombreux facteurs environnementaux tels que les métaux lourds, les pesticides, les plastifiants ou le rayonnement électromagnétique (téléphonie mobile, Wi‑Fi, PC). Les infections, les médicaments, le stress ou le manque de micronutriments peuvent aussi altérer les mitochondries et provoquer des mitochondriopathies. En bref : nos mitochondries ne fonctionnent plus correctement et le métabolisme en pâtit.
Cela se manifeste, par exemple, par un manque d'énergie. Les mitochondriopathies peuvent affecter le cerveau, les muscles squelettiques et le muscle cardiaque, qui contiennent particulièrement beaucoup de mitochondries. [Voir Christian Dittrich-Opitz. Mitochondrien]
Pour activer le métabolisme via les mitochondries, l'activité physique régulière est un facteur très favorable ainsi que certains nutriments.
Votre métabolisme aime une bonne circulation sanguine car cela permet un échange optimal des substances. Grâce à un entraînement aérobie comme le jogging, la marche rapide ou le vélo, le cœur et les poumons travaillent davantage et la consommation d'oxygène augmente. L'oxygène absorbé aide à métaboliser les graisses et le glucose. Vous stimulez ainsi la combustion des graisses.
L'augmentation de l'apport en oxygène active le métabolisme énergétique jusque dans les cellules. Les mitochondries commencent à se multiplier grâce à l'entraînement d'endurance riche en oxygène et produisent plus d'énergie. Par ailleurs, selon Froböse, le tripeptide glutathion protège les mitochondries dans le corps. De même, le NADH (nicotinamide adénine dinucléotide réduit) – des études ont montré – influence la production d'énergie mitochondriale, même lorsqu'il est apporté par l'alimentation. [12, 13] Le Dr med. Helena Orfanos-Boeckel souligne également que le coenzyme Q10, l'acide alpha-lipoïque et le magnésium sont des substances importantes pour les mitochondries.
→ Conseil : essentiel pour les mitochondries sont, outre l'exercice, surtout les micronutriments.
Conseil 10 : Réduisez le stress pour activer le métabolisme
Nous savons intuitivement que le stress laisse des traces sur le corps. Un stress chronique peut effectivement nuire au métabolisme, car il augmente la production de cortisol. Cela accroît l'appétit et provoque des fringales qui favorisent l'accumulation de graisses. Ceux qui, en période de stress, se couchent tard doivent savoir que le manque de sommeil peut perturber l'équilibre hormonal et nuire au métabolisme.
→ Conseil : il est donc important d'identifier les causes du stress, de se libérer du stress chronique et, idéalement, de dormir entre 7 et 9 heures.
Conclusion :
Pour stimuler votre métabolisme, donnez-vous du temps. Les succès rapides des régimes courants peuvent être échangés contre un succès durable. Bien sûr, une cure de nettoyage au printemps ne fait pas de mal. Néanmoins, les facteurs de réussite pour un métabolisme plus actif sont : l'entraînement aérobie, une hydratation optimisée, l'intégration d'amers ainsi que la consommation d'aliments riches en enzymes et idéalement biologiques. L'époque des régimes est alors révolue !
Lectures intéressantes sur le sujet :
Recettes pour une transition vers une alimentation fraîche :
- Gena Hamshaw. Choosing Raw
Pourquoi l'activité physique rend plus sain et stimule le métabolisme :
- Hümmelgen, Sturm, Riebenhof. Die Bewegungs-Docs - Bewegung als Medizin
La découverte du 4e état de l'eau et son importance pour les cellules :
- Pollack, Dr. Gerald H. Wasser - viel mehr als H2O
Explications sur le métabolisme des graisses, les protéines et ce que signifie réellement la maladie. Un guide complet de détox très recommandé :
- Robert Morse. Das Detox-Wunder
Mitochondries – un thème passionnant en cas de manque d'énergie :
- Christian Dittrich-Opitz. Mitochondrien
- George Birkmayer. NADH - Der biologische Wasserstoff
Savoir interpréter correctement les résultats sanguins et identifier les besoins en nutriments :
- Dr med. Helena Orfanos-Boeckel. Nährstoff-Therapie
- Dr med. Helena Orfanos-Boeckel. Nährstoff-Therapie - Der Praxisleitfaden
Avertissement :
Si vous souffrez d'obésité ou de troubles métaboliques, faites-vous conseiller par votre médecin naturopathe ou votre praticien en médecines naturelles. Un conseil nutritionnel peut également être utile. Cet article présente l'état des études et des ouvrages actuels ; il ne se substitue pas à un diagnostic ou à un traitement médical personnel.
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