Wakame, algues marines séchées - Arche Naturküche - 25 g
Qualité pour consommation crue | issu de l'agriculture biologique
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EAN:
2000000150307
Numéro de commande :
33697
certifié biologiqü
Végan
Produktinformationen
Le fabricant indique :
Arche Wakame est une algue marine séchée à la saveur agréablement relevée. Délicieuse dans les soupes, les salades et les plats de légumes.
Remarque : Les algues marines contiennent du sel. Le sel peut se cristalliser en un dépôt blanc et constitue un signe de naturalité.
Ingrédients
Wakame * (Undaria pinnatifida)
* issu de récoltes écologiques dans le Golfe de Gascogne et les eaux portugaises, séché délicatement (< 42 °C)
* issu de récoltes écologiques dans le Golfe de Gascogne et les eaux portugaises, séché délicatement (< 42 °C)
Apport recommandé
Instructions de dosage
Une consommation excessive d'algues peut, en raison de leur teneur en iode, perturber le fonctionnement de la thyroïde. C'est pourquoi la Société allemande de nutrition recommande un apport quotidien moyen ne dépassant pas 200 µg d'iode. La quantité maximale journalière est donc d'environ 1 g = 1 c. à café d'algues séchées. Préparez impérativement le produit conformément au mode d'emploi. La teneur en iode indiquée dans le tableau des valeurs nutritionnelles se rapporte aux algues séchées. La préparation recommandée réduit la teneur en iode.
stockage
Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g* | |
|---|---|
| glucides | 3,0 g |
| Énergie (kcal) | 169 kcal |
| sel | 12,4 g |
| graisse | 2,0 g |
| Énergie kJ | 698 kJ |
| protéine | 17,0 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| dont sucres | <0,5 g |
| Teneur moyenne en minéraux pour 100 g* | ||
|---|---|---|
| iode | 15000 µg | 10000 % |
Peut contenir des traces dues aux procédés de production.
Crustacés, mollusques et poissons
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DE
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