Wakame, algues marines séchées - Arche Naturküche - 25 g
Qualité pour consommation crue | issu de l'agriculture biologique
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EAN:
2000000150307
Numéro de commande :
33697
Produktinformationen
Le fabricant indique :
Arche Wakame est une algue marine séchée à la saveur agréablement relevée. Délicieuse dans les soupes, les salades et les plats de légumes.
Remarque : Les algues marines contiennent du sel. Le sel peut se cristalliser en un dépôt blanc et constitue un signe de naturalité.
Ingrédients
Wakame * (Undaria pinnatifida)
* récolté de manière écologique dans le golfe de Gascogne et les eaux portugaises, séché délicatement (<42 °C)
* récolté de manière écologique dans le golfe de Gascogne et les eaux portugaises, séché délicatement (<42 °C)
Apport recommandé
Instructions de dosage
Une consommation excessive d'algues peut entraîner des perturbations de la fonction thyroïdienne en raison de leur teneur en iode. Par conséquent, la Deutsche Gesellschaft für Ernährung recommande un apport quotidien moyen ne dépassant pas 200 µg d'iode. La quantité maximale quotidienne recommandée est donc d'environ 1 g = 1 c. à café d'algues séchées. Préparer impérativement le produit conformément aux instructions de préparation. La teneur en iode indiquée dans le tableau des valeurs nutritionnelles se réfère aux algues sèches. La préparation recommandée réduit la teneur en iode.
stockage
Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g* | |
|---|---|
| glucides | 3,0 g |
| Énergie (kcal) | 169 kcal |
| sel | 12,4 g |
| graisse | 2,0 g |
| Énergie kJ | 698 kJ |
| protéine | 17,0 g |
| dont sucres | <0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Valeur moyenne des minéraux pour 100g* | ||
|---|---|---|
| iode | 15000 µg | 10000 % |
Peut contenir des traces dues aux procédés de production.
Crustacés, mollusques et poissons
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DE
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