Vinaigre de cidre BIO - avec de la mère de vinaigre - non pasteurisé naturellement trouble 1 000 g - par Unimedica
Notre vinaigre de cidre bio naturellement trouble est fabriqué en Europe à partir de pommes cultivées biologiquement. Il contient la précieuse mère de vinaigre naturelle, témoin de sa fabrication traditionnelle par fermentation acétique naturelle. Le vinaigre de cidre est obtenu à partir de jus de pomme cru, sans filtration ni chauffage (pasteurisation). Ainsi, les nombreux composants des pommes fraîches sont préservés. Le vinaigre de cidre est idéal pour apporter une note de fraîcheur dans un verre d'eau, pour parfumer les vinaigrettes ou assaisonner soupes et sauces, mais aussi comme cosmétique naturel.
✓ vinaigre de cidre bio élaboré de manière traditionnelle
✓ naturellement trouble, avec mère de vinaigre (non pasteurisé)
✓ issu de pommes cultivées biologiquement en Europe
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Produktinformationen
- vinaigre de cidre BIO produit de manière traditionnelle
- naturellement trouble, avec de la mère de vinaigre (non pasteurisé)
- produit à partir de pommes cultivées biologiquement en Europe
Le vinaigre de cidre BIO traditionnel redécouvert : polyvalent et bienfaisant grâce à la puissance des pommes fraîches
Le vinaigre de cidre BIO d'Unimedica est un produit naturel de haute qualité et un véritable multitalent pour la cuisine et la salle de bain. Il est obtenu à partir du jus de pommes cultivées en Europe dans des conditions biologiques contrôlées. Notre vinaigre de cidre est naturellement trouble et non pasteurisé, c'est-à-dire non filtré et non chauffé. C'est pourquoi il contient également de la mère de vinaigre. Grâce à cette production en douceur, les précieux ingrédients contenus dans les pommes fraîches et ceux issus du processus de fermentation naturel sont préservés.
Pourquoi notre vinaigre de cidre BIO est un produit ménager indispensable
Le vinaigre de cidre peut être utilisé de nombreuses manières pour un mode de vie holistique et conscient : comme additif rafraîchissant dans de l'eau minérale, comme ingrédient pour des pâtisseries particulièrement aérées et légères ou comme arôme fruité et aigre dans les vinaigrettes, les soupes et les sauces. Ses divers ingrédients naturels peuvent favoriser le bien-être général de maintes façons et sublimer les plats et les boissons par sa note acidulée.
Produit naturel clarifiant, le vinaigre de cidre a également fait ses preuves lorsqu'il est utilisé dilué pour le soin de la peau et des cheveux. Le jus de pomme fermenté dilué avec de l'eau est particulièrement bénéfique aux peaux sujettes aux impuretés et aux taches. Le vinaigre de cidre (mélangé à de l'eau) permet de nettoyer facilement les fenêtres et les surfaces souillées par du calcaire ou de la graisse.
Qu'est-ce que la mère de vinaigre ?
Les filaments gélatineux du vinaigre qui se déposent parfois sont ce qu'on appelle la mère de vinaigre. Cette turbidité est un critère de qualité. Elle montre que le vinaigre de cidre a été produit de manière traditionnelle par fermentation naturelle du vinaigre et n'a pas été pasteurisé. Du vinaigre frais peut régulièrement être obtenu à partir de la mère de vinaigre. Celle-ci accélère la fermentation.
Chaque bouteille de vinaigre de cidre BIO d'Unimedica contient 990 ml de vinaigre de cidre issu de l'agriculture biologique contrôlée.
Végan et exempt des additifs suivants
Conformément aux exigences légales, le vinaigre de cidre BIO d'Unimedica est exempt d'additifs tels que des conservateurs, des colorants, des stabilisants et des anti-agglomérants comme le stéarate de magnésium, ainsi que d'OGM, de lactose et de gluten, et est végan.
Issu de l'agriculture biologique
Le vinaigre de cidre BIO d'Unimedica est cultivé dans l'UE dans des conditions biologiques contrôlées.
Ingrédients
Apport recommandé
stockage
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g* | |
|---|---|
| protéine | 0,0 g |
| sel | <0,01 g |
| graisse | 0,0 g |
| glucides | 0,5 g |
| Énergie (kcal) | 20 kcal |
| Énergie kJ | 85 kJ |
| dont sucres | 0,2 g |