Échinacée
Echinacea, l’échinacée, est originaire d’Amérique du Nord, où elle était traditionnellement utilisée par les peuples autochtones. Il existe plusieurs espèces, les plus couramment utilisées étant Echinacea purpurea et Echinacea angustifolia.
La plante contient divers principes actifs tels que les alkamides, les polysaccharides et les dérivés de l’acide caféique. Les préparations à base d’échinacée sont élaborées à partir de l’herbe, de la racine ou de la plante entière et se présentent sous forme de gouttes, de jus pressé, de comprimés ou d’infusion.
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