Disponible immédiatement,
prêt à être expédié sous 1 à 2 jours ouvrés
Produktinformationen
Première pression à froid
Huile de chanvre de qualité biologique
L'huile est issue des graines de la culture du chanvre agricole et peut être utilisée de nombreuses manières dans la cuisine ainsi que dans la cosmétique. Les graines de chanvre issues de l'agriculture biologique certifiée constituent la base de cette huile de chanvre de haute qualité. Un processus de pressage à froid en douceur permet de conserver les précieux ingrédients actifs ainsi que le léger goût de noisette. Le rapport optimal de 1:3 entre les acides gras Oméga 3 et Oméga 6 fait de l'huile de chanvre biologique une source importante de ces macronutriments. Dans le régime alimentaire actuel ce sont les acides gras Oméga 6 qui dominent. Cela peut entraîner des problèmes de santé à long terme, car l'organisme a besoin des acides gras pour la formation de membranes cellulaires et pour l'équilibre de nombreuses autres fonctions métaboliques.
Utilisation
L'huile de chanvre biologique peut être utilisée dans l'alimentation, notamment pour les salades ou pour enrichir les smoothies ou comme substitut du beurre dans les plats de légumes. Cependant il convient de ne pas la chauffer. Le léger goût de noisette apporte un arôme particulier à vos plats. L'huile de chanvre biologique est utilisée en cosmétique comme huile de soin, en particulier pour les peaux et les cheveux sensibles et stressés.
Ne convient pas : pour griller ou frire.
Conservation
Se conserve au frais, au sec, à l'abri de la lumière et bien refermé, mais pas au réfrigérateur. La turbidité ou la sédimentation ne sont pas une détérioration de la qualité. À consommer peu de temps après l'ouverture.
Ingrédients
Apport recommandé
APPROPRIE : pour assaisonner les plats et les salades, pour tartiner sur du pain, pour cuire à l'étuvée ou à la vapeur. Convient également aux soins de la peau et à l'usage interne.
NON APPROPRIE : pour rôtir ou frire.
stockage
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g* | |
|---|---|
| glucides | 0,0 g |
| sel | 0,0 g |
| protéine | 0,0 g |
| Énergie (kcal) | 820 kcal |
| graisse | 92 g |
| Énergie kJ | 3343 kJ |
| dont sucres | 0,0 g |
| dont acides gras saturés | 8,0 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 72,4 g |