Lot de 4: Huile de chanvre biologique - 4 x 250 ml - par Unimedica
Le chanvre n'est pas seulement une plante agricole aux usages multiples, il figure aussi parmi les plantes les plus évoluées de la Terre. Il utilise l'énergie solaire plus efficacement que bien d'autres plantes. L'huile de chanvre, en particulier, est très prisée. Elle est riche en protéines, en vitamines — notamment en vitamine E — mais aussi en acide gamma-linolénique (AGL), relativement rare, un acide gras oméga‑6 important. Mentionnons également les phytostérols présents ainsi que de nombreux minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer et le zinc. Délicieuse en salades, en pesto, dans les smoothies ou les pâtisseries.
✓ 1 000 ml d'huile de chanvre en qualité biologique
✓ pressée à froid
✓ contient des acides gras oméga‑3 et oméga‑6
✓ riche en vitamines et minéraux
✓ contient de l'acide gamma-linolénique
✓ sans colorants ni conservateurs
✓ sans lactose, sans gluten et végan
✓ sans OGM
Disponible immédiatement,
prêt à être expédié sous 1 à 2 jours ouvrés
Produktinformationen
Première pression à froid
Huile de chanvre de qualité biologique
L'huile est issue des graines de la culture du chanvre agricole et peut être utilisée de nombreuses manières dans la cuisine ainsi que dans la cosmétique. Les graines de chanvre issues de l'agriculture biologique certifiée constituent la base de cette huile de chanvre de haute qualité. Un processus de pressage à froid en douceur permet de conserver les précieux ingrédients actifs ainsi que le léger goût de noisette. Le rapport optimal de 1:3 entre les acides gras Oméga 3 et Oméga 6 fait de l'huile de chanvre biologique une source importante de ces macronutriments. Dans le régime alimentaire actuel ce sont les acides gras Oméga 6 qui dominent. Cela peut entraîner des problèmes de santé à long terme, car l'organisme a besoin des acides gras pour la formation de membranes cellulaires et pour l'équilibre de nombreuses autres fonctions métaboliques.
Utilisation
L'huile de chanvre biologique peut être utilisée dans l'alimentation, notamment pour les salades ou pour enrichir les smoothies ou comme substitut du beurre dans les plats de légumes. Cependant il convient de ne pas la chauffer. Le léger goût de noisette apporte un arôme particulier à vos plats. L'huile de chanvre biologique est utilisée en cosmétique comme huile de soin, en particulier pour les peaux et les cheveux sensibles et stressés.
Ne convient pas : pour griller ou frire.
Conservation
Se conserve au frais, au sec, à l'abri de la lumière et bien refermé, mais pas au réfrigérateur. La turbidité ou la sédimentation ne sont pas une détérioration de la qualité. À consommer peu de temps après l'ouverture.
Ingrédients
Apport recommandé
APPROPRIE : pour assaisonner les plats et les salades, pour tartiner sur du pain, pour cuire à l'étuvée ou à la vapeur. Convient également aux soins de la peau et à l'usage interne.
NON APPROPRIE : pour rôtir ou frire.
stockage
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g* | |
|---|---|
| glucides | 0,0 g |
| sel | 0,0 g |
| protéine | 0,0 g |
| Énergie (kcal) | 820 kcal |
| graisse | 92 g |
| Énergie kJ | 3343 kJ |
| dont acides gras saturés | 8,0 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 72,4 g |
| dont sucres | 0,0 g |