huile de sésame
L'huile de sésame est l'une des plus anciennes huiles alimentaires de l'humanité et est utilisée depuis plus de 5000 ans en Asie et au Proche-Orient. On distingue l'huile de sésame claire, issue de graines non torréfiées, et l'huile de sésame foncée, issue de graines torréfiées et au parfum plus intense.
L'huile de sésame foncée et torréfiée est une huile d'assaisonnement classique de la cuisine asiatique, au goût aux arômes de noisette. L'huile de sésame claire convient aussi pour la cuisson. Traditionnellement, l'huile de sésame est utilisée dans l'Ayurveda pour le bain de bouche à l'huile et les massages.
Huile de sésame bio - 500 ml - Unimedica
vierge - pressé à froid - pur - issu de l'agriculture biologique contrôlée