Huile de de nigelle non filtrée (cumin noir) - 1 000 ml - Unimedica
La saveur caractéristique et épicée du cumin noir s'exprime particulièrement bien dans l'huile de cumin noir non filtrée de Unimedica. Mûries sous le soleil d'Égypte, les graines de cumin noir de haute qualité (Nigella sativa) sont pressées à froid dans une huilerie allemande et embouteillées fraîches. Notre huile pure de cumin noir peut être dégustée telle quelle ou utilisée pour assaisonner différents plats. En raison de sa puissance aromatique relativement élevée, quelques gouttes suffisent pour donner une touche particulière aux salades, aux dips ou aux sauces.
✓ 100 % huile de cumin noir non filtrée
✓ graines de cumin noir égyptiennes de très haute qualité
✓ pressées à froid et embouteillées avec soin en Allemagne
✓ pures ou pour sublimer des plats froids
✓ végan et sans additifs
Disponible immédiatement,
prêt à être expédié sous 1 à 2 jours ouvrés
vierge - pressé à froid - pur - teneur élevée en thymoquinone - riche en acide linoléique - issu de l'agriculture biologique contrôlée
Pressé à froid - pur et naturel - forte teneur en thymoquinone
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Produktinformationen
Huile de cumin noir (non filtrée)
Huile de haute qualité les graines de cumin noir (Nigella sativa) mûries sous le soleil d'Egypte, constituent la matière première de cette huile pressée à froid et non filtrée. Les graines importées sont pressées à froid dans un moulin à huile en Allemagne selon la tradition de l'Egypte Antique. Par ce pressage à froid, des pertes de qualité du produit fini sont évitées et les précieux nutriments sont préservés. On ne retrouvera donc dans cette huile de cumin noir non filtrée ni conservateurs ni autres additifs indésirables. Le goût épicé caractéristique du cumin noir ressort particulièrement bien avec l'huile de cumin noir non filtrée.
Utilisation :
Le pressage de l'huile de graines de cumin noire non filtrée donne à de nombreux plats non seulement une saveur particulière, mais un apport nutritionnel intéressant à de nombreux plats : salades, ragoûts, potages, dips ou sauces. On ajoutera l'huile de nigelle en fin de cuisson.
En raison du goût très typé de l'huile de cumin noir non filtrée par rapport à sa variante filtrée, le dosage doit se faire quasiment goutte à goutte. Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr aussi consommer l'huile de cumin noir à l'état pur.
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Ingrédients
Apport recommandé
1 cuillère à café 2 fois par jour. Pure et pour affiner les plats froids. Agiter avant l'utilisation.
stockage
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g* | |
|---|---|
| glucides | 0,0 g |
| sel | 0,0 g |
| protéine | 0,0 g |
| Énergie (kcal) | 899 kcal |
| Énergie kJ | 3696 kJ |
| graisse | 97 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 25 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 60 g |
Avis clients
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