Huile de de nigelle non filtrée (cumin noir) - 1 000 ml - Unimedica
Le goût caractéristique et épicé de la nigelle se révèle tout particulièrement dans l'huile de nigelle non filtrée de Unimedica. Mûries sous le soleil d'Égypte, les graines de nigelle de grande qualité (Nigella sativa) sont pressées à froid dans une huilerie allemande puis mises en bouteille immédiatement. Notre huile de nigelle pure peut se déguster pure ou être utilisée pour assaisonner différents plats. En raison de sa puissance aromatique relativement élevée, quelques gouttes suffisent pour apporter une touche particulière aux salades, trempettes ou sauces.
✓ huile de nigelle non filtrée
✓ graines de nigelle égyptiennes de très haute qualité
✓ pressée à froid avec soin et conditionnée en Allemagne
✓ pure ou pour sublimer des plats froids
✓ végétalienne et sans additifs
Disponible immédiatement,
prêt à être expédié sous 1 à 2 jours ouvrés
Produktinformationen
Huile de cumin noir (non filtrée)
Huile de haute qualité les graines de cumin noir (Nigella sativa) mûries sous le soleil d'Egypte, constituent la matière première de cette huile pressée à froid et non filtrée. Les graines importées sont pressées à froid dans un moulin à huile en Allemagne selon la tradition de l'Egypte Antique. Par ce pressage à froid, des pertes de qualité du produit fini sont évitées et les précieux nutriments sont préservés. On ne retrouvera donc dans cette huile de cumin noir non filtrée ni conservateurs ni autres additifs indésirables. Le goût épicé caractéristique du cumin noir ressort particulièrement bien avec l'huile de cumin noir non filtrée.
Utilisation :
Le pressage de l'huile de graines de cumin noire non filtrée donne à de nombreux plats non seulement une saveur particulière, mais un apport nutritionnel intéressant à de nombreux plats : salades, ragoûts, potages, dips ou sauces. On ajoutera l'huile de nigelle en fin de cuisson.
En raison du goût très typé de l'huile de cumin noir non filtrée par rapport à sa variante filtrée, le dosage doit se faire quasiment goutte à goutte. Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr aussi consommer l'huile de cumin noir à l'état pur.
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Ingrédients
Apport recommandé
2 fois par jour : 1 cuillère à café. À consommer pur et pour agrémenter des plats froids. Agiter avant emploi.
stockage
À conserver au frais et au sec.
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| glucides | 0,0 g |
| sel | 0,0 g |
| protéine | 0,0 g |
| Énergie (kcal) | 899 kcal |
| Énergie kJ | 3696 kJ |
| graisse | 97 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 25 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 60 g |