Huile de de nigelle non filtrée (cumin noir) - 1 000 ml - Unimedica
Le goût caractéristique et épicé du cumin noir se révèle particulièrement bien dans l'huile de cumin noir non filtrée de Unimedica. Mûries sous le soleil d'Égypte, les graines de cumin noir de haute qualité (Nigella sativa) sont pressées à froid dans une huilerie allemande et mises en bouteille fraîches. Notre huile de cumin noir pure peut être dégustée nature ou utilisée pour assaisonner divers plats. En raison de sa puissance aromatique relativement élevée, quelques gouttes suffisent pour apporter une note particulière aux salades, dips ou sauces.
✓ 100 % d'huile de cumin noir non filtrée
✓ graines de cumin noir égyptiennes de très haute qualité
✓ pressées à froid avec soin et embouteillées en Allemagne
✓ à consommer pure ou pour sublimer des plats froids
✓ vegan et sans additifs
Disponible immédiatement,
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Produktinformationen
Huile de cumin noir (non filtrée)
Huile de haute qualité les graines de cumin noir (Nigella sativa) mûries sous le soleil d'Egypte, constituent la matière première de cette huile pressée à froid et non filtrée. Les graines importées sont pressées à froid dans un moulin à huile en Allemagne selon la tradition de l'Egypte Antique. Par ce pressage à froid, des pertes de qualité du produit fini sont évitées et les précieux nutriments sont préservés. On ne retrouvera donc dans cette huile de cumin noir non filtrée ni conservateurs ni autres additifs indésirables. Le goût épicé caractéristique du cumin noir ressort particulièrement bien avec l'huile de cumin noir non filtrée.
Utilisation :
Le pressage de l'huile de graines de cumin noire non filtrée donne à de nombreux plats non seulement une saveur particulière, mais un apport nutritionnel intéressant à de nombreux plats : salades, ragoûts, potages, dips ou sauces. On ajoutera l'huile de nigelle en fin de cuisson.
En raison du goût très typé de l'huile de cumin noir non filtrée par rapport à sa variante filtrée, le dosage doit se faire quasiment goutte à goutte. Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr aussi consommer l'huile de cumin noir à l'état pur.
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Ingrédients
Apport recommandé
1 cuillère à café 2 fois par jour. Pure et pour affiner les plats froids. Agiter avant l'utilisation.
stockage
Conserver au frais et au sec.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g* | |
|---|---|
| glucides | 0,0 g |
| sel | 0,0 g |
| protéine | 0,0 g |
| Énergie (kcal) | 828 kcal |
| graisse | 92,6 g |
| Énergie kJ | 3398 kJ |
| dont acides gras polyinsaturés | 55,6 g |
| dont acides gras saturés | 13,9 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 23,1 g |
| dont sucres | 0,0 g |