Un regard holistique sur la supplémentation en vitamine B12 chez les chiens et les chats
Figure 1 : Une carence en vitamine B12 se manifeste souvent par des contractions pendant le sommeil, des gémissements ou des membres agités chez les animaux.
L'importance de la vitamine B12 pour le métabolisme animal
La vitamine B12, aussi appelée cobalamine, n'est pas seulement essentielle chez l'homme pour la formation du sang : elle régule le métabolisme énergétique et constitue le principal aliment des nerfs ! Elle renforce également, chez les animaux, l'ensemble des voies nerveuses et est importante pour l'équilibre psychique.
Si vous devez supplémenter un seul vitamine chez votre animal, choisissez la vitamine B12 ! Dans ma pratique vétérinaire, j'ai constaté qu'elle est plus importante que la vitamine C ou toutes les autres vitamines.
Chiens et chats ne peuvent pas synthétiser cette vitamine hydrosoluble ; elle doit être apportée par l'alimentation. Le groupe des vitamines B se trouve principalement dans la viande et les produits d'origine animale. De bonnes sources de vitamine B12 sont naturellement la viande, les abats, le poisson et les œufs.
Cependant, de nombreux animaux ne tolèrent pas les abats (ils réagissent souvent par des selles molles voire des diarrhées) et présentent un tube digestif hypersensible (aujourd'hui, un chien sur trois présente au moins une fois dans sa vie une inflammation de l'estomac ou de l'intestin !), il est donc important d'apporter cette vitamine de l'extérieur.
Les causes les plus fréquentes d'une carence en vitamine B12
Une carence en vitamine B12 est souvent liée à une capacité d'absorption réduite et à un besoin accru en nutriments essentiels ! C'est comme une voiture conduite dans une mauvaise vitesse qui consomme davantage de carburant : un quadrupède soumis au stress (positif ou négatif) nécessite davantage de vitamines. En même temps, les organes digestifs de nos animaux de compagnie sont de moins en moins capables de digérer correctement l'alimentation. Un cercle vicieux qui signifie beaucoup de stress pour de nombreux chiens et chats.
Stress chronique et mauvaise alimentation
Le stress augmente les besoins en vitamine B12, besoins qui ne peuvent généralement pas être couverts par l'alimentation. Une carence en vitamine B12 apparaît, les animaux deviennent de plus en plus nerveux et cette nervosité se répercute sur l'estomac. On observe alors une gastrite, une inflammation de l'estomac.
Une mauvaise nourriture et un sommeil irrégulier (chats et chiens doivent se reposer jusqu'à 2/3 de la journée, un chiot a besoin de 20 heures de repos par jour !) aggravent rapidement les symptômes. Alors même aucun éducateur ne pourra plus aider, souvent consulté pour de prétendus troubles du comportement. Chez les chats d'intérieur, nous observons fréquemment des vomissements réguliers et des marquages urinaires partout.
Le sommeil irrégulier et une mauvaise capacité d'absorption (biodisponibilité) au travers de l'intestin sont, dans le monde occidental, la cause numéro 1 d'une carence en vitamine B12 chez nos animaux de compagnie.
IMPORTANT : une stimulation permanente surcharge le système nerveux de nos animaux et peut conduire jusqu'à l'épuisement ! C'est pourquoi un sommeil réparateur est si important !
Le stress continu place aussi les animaux dans un tonus sympathique chronique, c'est‑à‑dire une tension permanente et un mode fuite constant. Même si les propriétaires peuvent l'interpréter différemment, on peut reconnaître le degré de stress avec des répercussions organiques à la fréquence du rêve visible, donc des secousses pendant le sommeil, et par de fines fissures sur la langue. De plus, une carence en vitamine B12 est associée aux symptômes suivants :
- Perte de poils
- Langue fissurée
- Raideur des articulations, étirements fréquents
- Affaiblissement des tendons et des ligaments, rupture du ligament croisé
- Douleurs dorsales, problèmes de disques intervertébraux, cauda equina
- Tremblements musculaires
- Agitation
- Démence
- Manque de concentration
- Sécheresse oculaire
- Rêves visibles, hurlements et secousses pendant le sommeil
Cela entraîne à plus long terme d'autres problèmes, que la supplémentation en vitamine B12 peut aider à améliorer :
- Diarrhées récurrentes
- Perte de poids
- Problèmes digestifs
- Perte d'appétit, sélectivité alimentaire
- Manque d'entrain, léthargie matinale
- Crises épileptiformes
- Fatigue
D'autres facteurs favorisant une carence en vitamine B12 sont :
- Métaux lourds
- Médicaments chimiques
- Pesticides et insecticides
- Dépunzages trop fréquents
- Infestation parasitaire due à une mauvaise santé intestinale
- Traumatismes psychiques
- Aliments secs
- TDAH
Les toxines et métaux lourds comme l'aluminium présent dans certains vaccins, les produits anti‑tiques et autres médicaments chimiques peuvent déjà dès la première administration affecter fortement le foie, déclenchant toute une cascade de symptômes secondaires.
Causes génétiques
Malheureusement, il existe aussi une mauvaise capacité d'absorption innée de la cobalamine (vitamine B12). Le syndrome d'Imerslund‑Gräsbeck touche principalement les Border Collies, Australian Shepherds, Shar Peis, Komondors, Schnauzers géants et Beagles. En pratique, nous le voyons aussi chez les Jack Russell Terriers et en général chez toutes les races de chiens plutôt nerveuses et facilement excitables.
Dans ce cas, il faut supplémenter la vitamine B12 à vie, sinon les problèmes décrits ci‑dessus réapparaissent régulièrement.
Les chats qui ont tendance à des muqueuses pâles et des problèmes pancréatiques doivent toujours recevoir une supplémentation en vitamine B12 et en vitamine B9 (acide folique).
Le rôle du pancréas et de l'intestin
Tant chez le chien que chez le chat, le pancréas joue un rôle important dans l'absorption de la vitamine B12. Il existe ici des interactions : si le pancréas fonctionne mal, moins de vitamine B12 est absorbée, car il produit une sorte d'enzyme nécessaire à l'insertion de la vitamine dans l'organisme. En cas de carence en vitamine B12, un syndrome de perte d'acides biliaires apparaît plus rapidement en raison d'un seuil d'irritation bas (« un rien m'irrite le foie »). Comme la bile soutient le pancréas, les deux organes — le foie et le pancréas — s'affaiblissent.
La MICI (Inflammatory Bowel Disease – inflammation chronique de l'intestin), le Leaky Gut (intestin poreux et, par conséquent, de nombreuses allergies) et la SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth – prolifération bactérienne de l'intestin grêle) conduisent également à une carence en vitamine B12 et au cercle vicieux associé.
Comment reconnaître une carence en vitamine B12 ?
Votre animal rêve ? « Rêver, c'est normal ! N'est‑ce pas mauvais de ne pas rêver ? » — j'entends cela sans cesse en consultation. Mais les humains frissonnent‑ils avec les mains et les pieds lorsqu'ils rêvent ?
Rêver pour traiter des choses peut se faire sans secousses. Le rêve visible est toujours lié à une surstimulation nerveuse. Cette surstimulation peut provenir d'une part d'une surcharge d'impressions extérieures et/ou d'autre part d'un système nerveux mal nourri, principalement en manque de vitamine B12. Si votre animal tressaille pendant le sommeil, cela peut être un indice d'une carence en vitamine B12.
Diagnostic par la langue selon la médecine traditionnelle chinoise
Figure 2 : Une langue pâle et fissurée est signe d'une carence sanguine ; les symptômes secondaires peuvent souvent être corrigés par des préparations de vitamine B12 !
En médecine traditionnelle chinoise, il existe le diagnostic par la langue. On peut presque lire chaque maladie sur la langue. En cas d'anémie ou de carence en vitamine B12, la langue est souvent pâle, mais surtout elle présente de nombreuses fissures et plus la langue est longue, plus l'animal est épuisé. Les animaux peuvent aussi être en burn‑out ! Ils le montrent malheureusement très mal. La cause est la même que chez l'humain : d'abord l'hyperactivité et le manque de sommeil, puis bien plus tard l'effondrement total. Beaucoup de propriétaires pensent alors que l'animal est juste vieux et qu'on ne peut rien y faire.
Dans ma pratique, je me fie au diagnostic par la langue, éprouvé depuis des millénaires. Je le trouve meilleur qu'une analyse sanguine insensible. Le sang n'est que le moyen de transport et ne reflète pas nécessairement l'état réel des cellules de l'organisme. Les valeurs sanguines peuvent d'une part être imprécises et d'autre part induire en erreur par de faux négatifs.
Comment prévenir une carence en vitamine B12 chez mon animal de compagnie ?
Tout est une question de bonne alimentation. Ma devise centrale est : digestibilité avant les vitamines !
Figure 3 : Notre chat de 15 ans Findus (nourri exclusivement avec de la viande fraîche).
Souvent, la longue liste d'ingrédients sur l'emballage des fabricants d'aliments semble très alléchante et l'on croit que son animal est parfaitement pourvu en nutriments. Mais la nature ne se laisse pas tromper : les carnivores ne trouvent pas d'aliments séchés dans la nature. Donner des croquettes revient à nous faire vivre uniquement de fruits secs et de légumes déshydratés. Les animaux ne peuvent pas bien digérer les aliments secs. Les carences n'apparaissent souvent qu'au bout de plusieurs années. On pense alors encore : mon animal est juste vieux !
De plus, de nombreux produits commerciaux contiennent toute une série de vitamines et d'oligo‑éléments synthétiques. Beaucoup contiennent aussi des sulfates toxiques. Le sulfate de cuivre(II) et le sulfate de zinc dans l'alimentation sollicitent le foie et les reins, endommagent les nerfs et favorisent les allergies.
Pour prévenir une carence en vitamine B12, il est important de :
- Détoxifier et renforcer régulièrement le foie
- Adopter une alimentation adaptée à l'espèce, sans composants déshydratés
- Donner du persil, de l'ortie et tout ce qui est vert
- Donner des baies de goji en petites quantités, elles ont un effet hématopoïétique
- Donner du brocoli et du jus de betterave
- Donner du sang et une petite quantité d'abats (moins que ce que conseillent la plupart des guides alimentaires)
La digestibilité prime sur la composition ! Même l'alimentation la plus parfaite peut provoquer des carences si la nourriture elle‑même n'est pas digérable.
Renforcer le foie et l'intestin
Outre la supplémentation, le suivi du foie et de l'intestin est essentiel. Le foie se renouvelle très bien mais a besoin de soutien. Les plantes hépatiques et la détoxication avec zéolithe et chlorophylle sont déterminantes. L'intestin doit aussi être assaini pour éliminer d'autres dommages. Il s'agit principalement de la muqueuse intestinale et non de la flore intestinale. Après une déforestation, il faut d'abord renforcer le sol avant de replanter.
Les approches holistiques portent leurs fruits
Les thérapies manuelles comme la thérapie crânio‑sacrée et l'acupuncture rétablissent le rythme des organes et la circulation sanguine peut mieux fonctionner. Les tensions des fascias autour du foie et de l'estomac peuvent se relâcher pour que les « humeurs » circulent à nouveau.
Enfin, la psychologie doit aussi être soutenue de manière optimale. Les traumatismes, les chocs (bruit, travaux, déménagement) et la solitude constante affaiblissent le foie et favorisent l'anémie.
L'ensemble de ces approches est déterminant pour une thérapie holistique, durable et efficace.
Quelle vitamine B12 est la bonne pour mon animal ?
Il est important de savoir qu'il existe différentes formes de cobalamine, alors que chez les animaux en général une seule forme est testée. Les valeurs seuils sont aussi plus élevées que chez l'homme ; c'est pourquoi, en présence de symptômes évoquant une carence en vitamine B12, je recommande une cure de vitamine B12 en gouttes ou par injection.
Les gélules ou les poudres sont absorbées au moins 70 % moins bien par un tube digestif non intact. Autrement dit, en cas de carence réelle et pour un résultat rapide, nous effectuons toujours une cure d'injections sur 10 jours à 1000 µg par jour. Nous administrons de l'hydroxocobalamine‑acétate, que ce soit chez une chatte, un Jack Russell ou un dobermann. Ils reçoivent tous la même dose. Les propriétaires peuvent souvent le faire eux‑mêmes à domicile. Une injection une fois par semaine n'a en général pas de sens. La consommation élevée « ronge » la dose et il n'y a jamais de remplissage des réserves.
Figure 4 : 1000 µg (1 mg) d'hydroxocobalamine‑acétate (vitamine B12) peut compenser une carence en vitamine B12 chez presque tous les animaux. Dans des cas aigus sévères, par ex. en cas de suspicion d'épilepsie ou de pancréatite, des doses initiales plus élevées peuvent être administrées.
La biodisponibilité des préparations de vitamine B12 est décisive. Le cyanocobalamine est le moins bien absorbé, il n'a pas une biodisponibilité optimale. Le méthylcobalamine est idéalement incorporé et présente une bonne biodisponibilité.
L'hydroxocobalamine et l'adénosylcobalamine doivent être transformées mais peuvent être bien stockées.
Que se passe‑t‑il en cas d'excès de vitamine B12 ?
Pas grand‑chose : cette vitamine hydrosoluble est excrétée dans l'urine. De l'urine coûteuse, rien de plus !
La vitamine B12 peut être élevée dans les maladies suivantes :
- Affections hépatiques
- Dans certains cancers
- Différentes formes de leucémie, lymphome et leucose
- Myélosclérose
Conclusion
Aujourd'hui, la vitamine B12 doit être supplémentée pour presque tous les problèmes et maladies. Un taux élevé de vitamine B12 dans le sang n'exclut pas automatiquement une substitution. Les gélules sont malheureusement peu absorbées ; la vitamine B12 sous forme liquide est préférable. Seule une approche holistique, prenant en compte tous les aspects de la santé animale, est prometteuse et conduit à long terme à une meilleure santé de nos animaux. Le stress dû à la surstimulation et un mode de vie inadapté jouent un rôle central dans le métabolisme des vitamines B.
Biographie
Née à Graz et ayant grandi à la campagne à côté d'une ferme, Eva Fürnschuß a été initiée dès l'enfance à la médecine naturelle par sa grand‑mère et sa mère herboristes. Parmi ses livres préférés figuraient ceux sur les animaux et la pharmacie de la nature. Pendant ses études de médecine vétérinaire à Vienne, elle a suivi en parallèle une formation intensive en homéopathie classique. Lors de nombreux séjours à l'étranger au Canada et en Écosse, elle a pu découvrir de nouvelles perspectives en médecine vétérinaire et sur le BARF. Par le biais d'études à distance, elle a suivi une formation TCVM à l'institut Qi en Floride, ainsi qu'un cursus d'acupuncture en Allemagne. Plus tard, elle s'est plongée dans le monde des champignons médicinaux et de la thérapie orthomoléculaire. Dans sa pratique vétérinaire, Eva Fürnschuß travaille depuis plus de 15 ans avec une sélection individuelle de toutes ces méthodes. Combinée à une alimentation saine, c'est sans doute la recette des thérapies réussies et durablement positives.
Eva Fürnschuß vit avec sa famille, trois enfants humains et 14 protégés animaux dans la belle Styrie en Autriche.
VET Alternative - Vétérinaire holistique Mag.a Eva Fürnschuß
