Figure 1 : Qu'il s'agisse de la fonction immunitaire, de l'état psychique ou de l'assimilation des nutriments – tout tourne autour de notre santé globale dans l'intestin.
Un intestin sain est un élément central pour une santé globale. Dans la première partie de cet article, vous avez déjà découvert les propriétés positives de la menthe poivrée, de la camomille et du pissenlit pour la santé intestinale. Grâce à leurs substances actives naturelles et à leurs multiples propriétés bénéfiques pour la santé, ces plantes peuvent contribuer de manière significative à un intestin sain. Il est apparu que des composés bioactifs d'origine végétale renforcent notamment l'intestin, réduisent les inflammations et favorisent un microbiote intestinal sain.
Cependant, il existe de nombreuses autres plantes médicinales intéressantes qui offrent d'excellentes possibilités pour promouvoir la santé intestinale. Beaucoup d'entre elles font partie depuis des siècles de la médecine traditionnelle et leurs mécanismes d'action sont aujourd'hui confirmés par la recherche scientifique. Dans cette deuxième partie, nous nous intéressons à trois autres plantes médicinales qui peuvent soutenir naturellement votre santé intestinale.
1. Gingembre (Zingiber officinale)
Figure 2 : La racine énergique parmi les plantes médicinales favorables à l'estomac – les effets bienfaisants du gingembre vont bien au-delà du tractus digestif.
Le gingembre est une plante médicinale très polyvalente originaire d'Asie du Sud, utilisée depuis très longtemps dans la médecine asiatique traditionnelle et considérée comme une plante réchauffante de l'intérieur. L'arôme épicé et piquant unique de la racine relève les plats délicieux et fait partie intégrante de la cuisine d'Asie du Sud-Est. De plus, le gingembre contient un large spectre de substances médicinales actives, telles que les gingérols, les shogaols, le zingerone, des huiles essentielles et des acides résiniques. Bien que différentes parties du gingembre puissent être utilisées, l'attention se porte principalement sur la racine.[1]
Parmi les constituants les plus actifs du gingembre figurent les gingérols et les shogaols, responsables du goût piquant. Ils apportent de nombreux bienfaits pour la santé : propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antioxydantes, anti-nitrosatives et favorisant la circulation sanguine. Les gingérols et les shogaols peuvent notamment aider à réduire les inflammations du tractus digestif et à régénérer la muqueuse intestinale. Ils protègent aussi contre les dommages oxydatifs liés, par exemple, à des facteurs de stress externes ou à une alimentation déséquilibrée.1,[2]
Un autre composé bioactif contenu dans le gingembre est le zingerone. Il n'est pas présent dans le gingembre frais mais se forme à partir du gingérol lors du chauffage. Le zingerone présente de nombreux effets positifs sur l'organisme humain : il est fortement anti-inflammatoire, antispasmodique et efficace contre la diarrhée. En outre, ce composé bioactif peut renforcer le système immunitaire et possède des propriétés antimicrobiennes. Grâce à son effet antimicrobien, il favorise un microbiote intestinal sain en inhibant la croissance de bactéries indésirables tout en stimulant celle de bactéries bénéfiques, contribuant ainsi à l'équilibre du microbiote intestinal.[3]
Le gingembre stimule également la production de sucs digestifs et favorise ainsi l'absorption des nutriments. En stimulant les enzymes digestives, il réduit la formation de gaz, diminuant les ballonnements, et facilite la digestion. En raison de ces actions, le gingembre est souvent utilisé pour soulager des troubles digestifs tels que la sensation de plénitude, les nausées ou les douleurs. Une revue publiée en 2018 confirme ces effets. Concernant l'utilisation du gingembre dans le syndrome du côlon irritable, la revue indique que certains résultats suggèrent un effet bénéfique pour atténuer les symptômes typiques, mais les données restent limitées et des recherches supplémentaires sont nécessaires.[4]
En raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, le gingembre peut avoir une influence positive sur les maladies inflammatoires, en particulier les shogaols et les zingerones montrent dans certaines études des résultats prometteurs pour soulager les symptômes de certaines affections inflammatoires.[5] Dans une revue publiée en 2021, les effets potentiellement bénéfiques des composés bioactifs du gingembre pour la prévention et le traitement des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin sont décrits. Toutefois, là aussi, d'autres recherches sont nécessaires.[6]
Outre ses nombreuses possibilités d'utilisation pour soutenir la santé intestinale et soulager certains troubles gastro-intestinaux, le gingembre se prête à de nombreuses formes d'emploi. Il est ainsi facile à intégrer au quotidien : infusion en tisane, frais coupé en aromate dans l'eau ou les smoothies, dans divers plats, en cataplasme sur la peau ou sous forme de compléments alimentaires.
Les effets du gingembre sont prometteurs et peuvent constituer un soutien naturel pour divers troubles gastro-intestinaux. Le gingembre est généralement bien toléré et réputé pour avoir peu d'effets secondaires. En cas d'estomac sensible, il convient de consommer le gingembre avec prudence et en quantités modérées.[4]
2. Racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra)
Figure 3 : La réglisse appartient à la famille des fabacées. La plante prospère surtout dans des climats chauds et tempérés et est à l'origine de la réglisse.
La racine de réglisse est connue comme principal composant de la véritable réglisse et constitue une autre plante médicinale aux effets positifs sur la santé intestinale. Les réglisses appartiennent à la famille des fabacées et, surtout, G. glabra L. (réglisse russe ou espagnole, réglisse vraie) et G. inflata BAT (réglisse chinoise) sont utilisées en médecine. La racine de réglisse est utilisée en naturopathie depuis des millénaires et est souvent employée en médecine traditionnelle en raison de ses effets bénéfiques variés sur l'organisme.[7]
Dans le domaine de la santé intestinale, la racine de réglisse est utilisée pour apaiser l'intestin, en cas de constipation et pour des troubles dyspeptiques. De plus, la saponine triterpénique glycyrrhizine contenue dans la racine augmente la production de mucus de la muqueuse intestinale en augmentant le taux de sérotonine et de prostaglandine dans le tractus gastro-intestinal. Cela soutient la fonction protectrice. La glycyrrhizine exerce également une action anti-inflammatoire en inhibant la dégradation du cortisol endogène et possède des propriétés antivirales et antimicrobiennes, sans influencer négativement le microbiote intestinal. Ainsi, la glycyrrhizine inhibe le métabolisme bactérien d'Helicobacter pylori, qui colonise surtout l'estomac et le duodénum et est responsable de la plupart des ulcères gastriques et duodénaux.[8]
En outre, la racine contient de nombreux flavonoïdes qui renforcent cet effet et présentent des propriétés antioxydantes.7 Les mécanismes d'action décrits des composants de la racine de réglisse conduisent à un effet positif sur les ulcères gastriques et duodénaux.
Une méta-analyse étudiant les effets de la glycyrrhizine sur la rectocolite ulcéreuse a confirmé l'effet anti-inflammatoire et a suggéré que la glycyrrhizine pourrait atténuer certains effets indésirables des médicaments conventionnels.[9]
Comment utiliser la réglisse ? La racine de réglisse peut être infusée en tisane ou on peut utiliser un extrait de racine de réglisse ; par exemple, on trouve des pastilles à base de racine de réglisse pure dans les magasins de produits naturels.
Comme effet indésirable possible, en raison du mécanisme décrit ci‑dessus, la glycyrrhizine peut entraîner une augmentation des niveaux de cortisol, ce qui peut conduire notamment à des rétentions d'eau et à des troubles du rythme cardiaque.[7]
3. Curcuma (Curcuma longa)
Figure 4 : Nos bactéries intestinales adorent cette racine. Le curcuma favorise la croissance de microbes intestinaux sains et crée un environnement propice dans le tractus digestif.
Une autre plante médicinale efficace pour la santé intestinale est le curcuma, aussi appelé gingembre jaune. La plante appartient également à la famille des zingibéracées et est utilisée depuis des millénaires dans la médecine asiatique traditionnelle. Dans notre cuisine, le rhizome de curcuma sert d'épice et constitue un ingrédient essentiel du curry. Sa couleur jaune-orangée caractéristique est due au polyphénol qu'il contient, le curcumin. Les autres constituants, comme les huiles essentielles, les résines et les polysaccharides, complètent ses propriétés bénéfiques pour la santé.
Le curcumin présent dans le curcuma a des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Il inhibe des facteurs spécifiques impliqués dans la régulation des processus inflammatoires.[10] Cette propriété anti-inflammatoire rend le curcuma particulièrement précieux dans les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin. Parallèlement, le curcumin protège la barrière intestinale en réduisant les dommages oxydatifs et en favorisant la régénération de la muqueuse intestinale.[11]
Sa faible biodisponibilité systémique contraste avec ses nombreux effets pharmacologiques. Après administration orale de curcumin, une concentration élevée est détectée dans le tractus gastro-intestinal, ce qui a conduit les chercheurs à émettre l'hypothèse que l'effet régulateur du curcumin s'exerce directement sur le microbiote intestinal. Curcumin et microbiote interagissent dans les deux sens : d'une part, le curcumin et ses métabolites modulent le microbiote intestinal ; d'autre part, le microbiote effectue des transformations biochimiques du curcumin. Le curcumin peut ainsi avoir un effet positif sur les dysbioses du microbiome intestinal. Par exemple, il peut favoriser la croissance de bactéries intestinales utiles, comme les bifidobactéries et les lactobacilles, tout en inhibant la croissance de microbes potentiellement pathogènes.[12]
De plus, des effets potentiels directs sur le système nerveux central sont décrits, le curcumin influençant l'axe microbiote-intestin-cerveau.[13]
Le curcuma se trouve frais ou séché en poudre, ce qui permet de préparer des tisanes ou des plats cuisinés. Outre ces formes d'utilisation, on trouve des extraits de curcuma ou du curcumin, par exemple en gélules. Pour améliorer la biodisponibilité, il est conseillé de le combiner avec de la pipérine du poivre noir et/ou des lipides.
Le curcuma est une plante puissante, mais comme il augmente aussi l'écoulement biliaire, il ne doit pas être pris en cas de problèmes biliaires existants, ou uniquement après consultation d'un thérapeute compétent. Une prise simultanée de curcuma avec des médicaments doit également être discutée avec le thérapeute traitant en raison d'une éventuelle modification de l'effet des médicaments.
Conclusion
Les plantes médicinales peuvent constituer un excellent soutien pour un intestin sain. Les substances naturelles d'origine végétale, comme le gingembre, la racine de réglisse et le curcuma, peuvent promouvoir la santé intestinale par leurs propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antioxydantes ou régulatrices. À elles seules, les polyphénols contenus favorisent une muqueuse intestinale saine et renforcent ainsi la barrière intestinale.[14]
Les plantes médicinales décrites illustrent la diversité des possibilités offertes par la phytothérapie. Elles peuvent être utilisées tant pour favoriser la santé intestinale générale que pour traiter et soulager divers troubles du tractus gastro-intestinal. Par ailleurs, les approches naturelles sont souvent bien tolérées. Il reste cependant important de prendre en compte les besoins et conditions individuels et, en cas d'incertitude, de demander un avis professionnel.
Laissez-vous inspirer et découvrez la puissance des plantes médicinales pour votre santé intestinale !
Avertissement
Cet article ne remplace pas un traitement par un thérapeute qualifié. Il se fonde sur des études et la littérature actuelle. Il ne doit pas servir à l'auto‑diagnostic ni à l'auto‑traitement. Discutez, le cas échéant, des inspirations tirées de cet article avec un thérapeute de confiance.
Biographie
Vivian Zajac est titulaire d'un B.Sc. en éducation à la santé et est praticienne naturopathe en formation, avec un accent particulier sur la santé globale et la prévention. Lors d'une formation de conseillère en santé intestinale, elle a consacré en 2022 beaucoup d'attention à son thème de prédilection, la santé intestinale. Dans ses loisirs, elle s'intéresse également intensément aux sujets liés à la santé, à la naturopathie et au biohacking, acquiert des connaissances et essaie continuellement de nouvelles approches. Des méthodes telles que le breathwork, les bains de glace, le renforcement musculaire, une alimentation saine et un apport optimal en micronutriments font partie intégrante de sa vie. Vivian Zajac aime non seulement optimiser sa propre santé, mais aussi transmettre ses connaissances et son enthousiasme – tant au niveau privé que professionnel. Pour elle, une approche holistique de l'être humain est essentielle.
Bibliographie
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