Maca bio en poudre (crue) - 300 g
Qualité crue des Andes : la racine de maca jaune, à partir de laquelle est obtenue la poudre de maca bio d'Unimedica, pousse à 4000 mètres d'altitude sur le plateau aride des Andes du Peru. La plante de maca appartient à la famille des crucifères et est très riche en nutriments. Pour la fabrication de la poudre de maca, les racines de maca sont séchées au soleil au Peru puis moulues. La poudre de maca bio d'Unimedica est 100 % pure et naturelle et se prête parfaitement à la préparation de boissons, shakes, smoothies et pâtisseries.
✓ Poudre crue issue de la racine de maca jaune du Peru
✓ 100 % pure et naturelle
✓ issue de l'agriculture biologique contrôlée
✓ 300 g par paquet
✓ végan et sans additifs indésirables
✓ sans lactose et sans gluten
7,50 €
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Description
Maca - Une racine résistante
La poudre de maca bio est obtenue à partir de la racine de maca jaune. Plus précisément, il s'agit de la partie de la plante située entre l'extrémité de la racine et les cotylédons. La plante de maca pousse sur les hauts plateaux arides des Andes du Peru, à 4000 mètres d'altitude. Elle résiste à des conditions climatiques extrêmes et s'est adaptée aux sols volcaniques minéraux.
Cela explique la résistance exceptionnelle et la densité nutritionnelle de la plante de maca, qui appartient aux crucifères.
Qualité crue biologique des Andes
En raison du climat particulier des hautes Andes, la maca ne nécessite ni pesticides ni engrais pour se développer. Les racines sont séchées au soleil et réduites en poudre au Peru, en qualité crue. La poudre est traditionnellement utilisée dans les préparations de boulangerie ou comme bouillie.
Selon la légende, les Incas consommaient de la maca après des combats ou un travail pénible pour se fortifier et se régénérer.
Végane, biologique et sans additifs
La poudre de maca bio d'Unimedica est une poudre crue issue de l'agriculture biologique au Peru, certifiée bio selon les normes de l'UE. La poudre de maca bio est, conformément aux dispositions légales, exempte de conservateurs, sans additifs tels que colorants, stabilisants, agents anti-agglomérants comme le stéarate de magnésium, ainsi que sans OGM, sans lactose, sans gluten et sans gélatine, et végane.
Ingrédients
Ingrédients
Poudre de maca (Lepidium meyenii) issue de l'agriculture biologique contrôlée
Remarque : Les produits naturels peuvent présenter des variations.
Application et utilisation
Apport recommandé
Mélanger 1-2 cuillères à café bombées (env. 5 à 10 g) avec un peu de liquide jusqu'à obtention d'une pâte et ajouter dans des boissons, des shakes, des smoothies ou du yaourt. Convient également comme ajout aux soupes et aux pâtisseries.
stockage
Informations nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| protéine | 12 g |
| fibres alimentaires | 26 g |
| Énergie (kcal) | 359 kcal |
| sel | 0,2 g |
| glucides | 76 g |
| graisse | 0,9 g |
| Énergie kJ | 1503 kJ |
| dont sucres | 30,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |