Lot économique de 2 : poudre de matcha bio - thé vert japonais pour latte, shakes et pâtisserie - 100 g
Lot économique 2 x poudre de matcha bio Unimedica – thé vert japonais traditionnel en poudre. Pour un plaisir authentique du matcha en qualité biologique.
✔ 2 x 100 g
✔ Unimedica
✔ poudre de matcha bio
✔ thé vert japonais
18,80 €
Disponible immédiatement,
prêt à être expédié sous 1 à 2 jours ouvrés
Poudre de matcha 100 % pure issue de l'agriculture biologique contrôlée - Idéale pour un matcha latte crémeux et plus encore
Complément alimentaire contenant un extrait de plante, de l'EGCG et de la pipérine
Poudre d'herbe d'orge biologique cultivée en Allemagne
Description
- Du Japon
- Issu de l'agriculture biologique
- Traditionnellement cultivé à l'ombre pour un arôme riche et une teneur élevée en nutriments
- Récolté une seule fois par an au printemps — pour une fraîcheur maximale
- Goût prononcé — parfait pour mélanger avec des boissons végétales
- Teneur en protéines : 23 %
Poudre de matcha bio : un thé traditionnel
La poudre de matcha bio est un thé vert finement moulu. Son nom signifie d'ailleurs exactement cela : « thé moulu ».
Notre poudre de matcha bio est fabriquée à partir des feuilles cultivées à l'ombre de la plante de thé Camellia sinensis et provient de la région de Kagoshima, au Japon.
Un traitement délicat préserve de nombreux nutriments et composés phytochimiques, responsables de sa couleur vert éclatant et de son goût caractéristique, doux-sucré à légèrement amer.
Tout en vert pour bien commencer la journée
Le matin, un matcha pur ou un matcha latte crémeux — un petit rituel qui apporte calme, concentration et énergie et permet de démarrer la journée de façon nette et dynamique. Le matcha occupe une place particulière en tant que thé cérémoniel. Le rituel de préparation focalise l'esprit et détend. La dégustation du thé matcha réveille les sens et assure un départ stimulant pour la journée. Cependant, en raison de sa teneur en caféine, il doit être consommé avec modération et n'est pas recommandé aux enfants, aux femmes enceintes et aux femmes allaitantes.
Conseils de préparation
1 | Tamiser 1 g de poudre de matcha dans un bol ou une tasse pour éviter les grumeaux.
2 | Ajouter 70–100 ml d'eau (env. 80 °C).
3 | Fouetter à l'aide d'un fouet en bambou (« chasen ») ou d'un mousseur à lait jusqu'à obtenir de la mousse — en effectuant de douces motions en W ou en M.
4 | Pour un matcha latte, verser sur du lait moussé et sucrer selon votre goût.
La poudre de matcha dans toute sa diversité
Traditionnellement, le matcha est battu dans un bol avec de l'eau chaude. Il est ainsi consommé non filtré, avec l'ensemble de ses composants.
La poudre de matcha est également utilisée pour des matcha lattes, des glaces au matcha, des smoothies, des limonades ou même des pâtisseries. Sa couleur est souvent utilisée par l'industrie agroalimentaire comme colorant naturel.
Chaque paquet contient 100 g de poudre de matcha.
Vegan, biologique et sans additifs
La poudre de matcha bio de Unimedica est une poudre brute issue de l'agriculture biologique au Japon, certifiée bio selon les normes de l'UE. La poudre de matcha bio est vegan, exempte d'additifs tels que colorants, conservateurs, stabilisants, agents antiagglomérants comme le stéarate de magnésium, ainsi que sans organismes génétiquement modifiés, sans lactose, sans gluten et sans gélatine.
Ingrédients
Ingrédients
Poudre de thé vert Matcha (Camellia sinensis) issue de l'agriculture biologique contrôlée
Informations importantes : Contient de la caféine. Déconseillé aux enfants ainsi qu'aux femmes enceintes et allaitantes (3 200 mg pour 100 g / env. 32 mg par portion).
Recommandations de consommation et de conservation
Apport recommandé
Tamiser 1 g de poudre de matcha dans un bol ou une tasse pour éviter les grumeaux. Ensuite, ajouter 70–100 ml d'eau à environ 80 °C et fouetter le matcha avec un fouet en bambou (« Chasen ») ou un mousseur à lait jusqu'à obtenir une mousse. Pour un matcha latte, verser sur du lait mousseux et sucrer selon votre goût.
stockage
Conserver bien fermé, au frais, au sec et à l'abri de la lumière dans un contenant hermétique. Consommer dans les 3 à 4 semaines pour une saveur optimale.
Informations nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| dont acides gras saturés | 0,68 g |
| fibres alimentaires | 38,5 g |
| glucides | 39,5 g |
| protéine | 22,6 g |
| sel | 0,1 g |
| Énergie (kcal) | 324 kcal |
| graisse | 5,3 g |
| Énergie kJ | 1356 kJ |
| dont sucres | 0,0 g |
Vitamines
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* | |
|---|---|---|
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0 % |
Divers
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| caféine | 3200 mg |
Pays d'origine
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Fabricant
Avis clients
Avis clients
