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Poudre de matcha 100 % pure issue de l'agriculture biologique contrôlée — idéale pour un latte au matcha crémeux et plus encore
Complément alimentaire à base d'extrait de plante, d'EGCG et de pipérine
Poudre d'herbe d'orge biologique cultivée en Allemagne
Produktinformationen
Poudre de Matcha biologique, thé vert traditionnel japonais, 100% pure, sans additifs, riche en substances et alternative naturelle au café
La poudre de Matcha biologique est du thé vert finement moulu. Il appartient à la tradition japonaise du thé et est considéré comme le thé de méditation des moines japonais.
Les plants de théier sélectionnés pour la production de Matcha sont entièrement ombragés avant la récolte. Cela favorise la teneur en substance, donne aux feuilles une couleur vert foncé intense et un arôme spécial. Seul le fin tissu externe de feuilles est utilisé pour la poudre de matcha. À cette fin, les feuilles de thé sont cuites à la vapeur, séchées et brisées après la récolte afin de séparer délicatement tous les autres composants des feuilles des délicates structures tissulaires. Cette qualité de thé extraordinaire rend la poudre de Matcha exceptionnelle.
La poudre de Matcha biologique contient de nombreuses vitamines, minéraux et substances végétales secondaires.
La poudre de Matcha biologique est traditionnellement appréciée sous forme de thé. Mais elle donne également à la crème glacée, aux lattes, aux smoothies, aux limonades ou aux pâtisseries un goût qui va de doux et sucré à amer.
Végan, biologique et sans additifs indésirables
La poudre de Matcha biologique d'Unimedica est 100% brute, issue de culture biologique, certifiée biologique selon les normes de l'UE (DE-ÖKO-006 agriculture non-UE). La poudre de Matcha biologique est végane, sans colorants, sans conservateurs, sans stabilisants, sans anti-agglomérants tels que le stéarate de magnésium ainsi que sans OGM, sans lactose, sans gluten et sans gélatine.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Ingrédients
Poudre de thé vert Matcha (Camellia sinensis) issue de l'agriculture biologique contrôlée
Remarques importantes : Contient de la caféine. Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes (3 200 mg pour 100 g).
Apport recommandé
Tamisez 1 g de poudre de matcha dans un bol ou une tasse pour éviter la formation de grumeaux. Ajoutez ensuite 70 à 100 ml d'eau à environ 80 °C et fouettez le matcha avec un fouet en bambou (« chasen ») ou un mousseur à lait jusqu'à obtenir une texture mousseuse. Pour un matcha latte, versez du lait mousseux par-dessus et sucrez à votre goût.
stockage
Conserver dans un récipient hermétique, bien fermé, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. À consommer dans les 3 à 4 semaines pour profiter d'un goût optimal.
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| sel | 0,1 g |
| fibres alimentaires | 38 g |
| protéine | 23 g |
| glucides | 40 g |
| Énergie (kcal) | 324 kcal |
| graisse | 5,3 g |
| Énergie kJ | 1356 kJ |
| dont sucres | 0,0 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 0,3 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g |
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* | |
|---|---|---|
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0 % |
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| caféine | 3200 mg |
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