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EAN:
4032108127163
Numéro de commande :
18852
Produktinformationen
Commentaire du fabricant :
L’amchur est obtenu à partir de la mangue non mûre.
Il est abondamment utilisé dans la cuisine ayurvédique et indienne. Il donne aux currys, une note aigre et légèrement fruitée.
Utilisation : Pour une cuisine ayurvédique et une alimentation équilibrée.
Stockage : au sec, bien refermé et protégé de l’humidité.
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Sri Lanka
Ingrédients
Mangue non mûre*
* agriculture biologique contrôlée
stockage
Conserver au sec, dans un contenant fermé et à l'abri de l'humidité.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g* | |
|---|---|
| graisse | 0,5 g |
| sel | 0,01 g |
| glucides | 80 g |
| protéine | 1,5 g |
| Énergie (kcal) | 330 kcal |
| Énergie kJ | 1401 kJ |
| dont sucres | 80 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
Commerce équitable
Brut
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