Santé intestinale et thyroïde

Extrait de Guérir naturellement la thyroïde par Dr Emily Lipinski

On estime qu'environ 200 millions de personnes dans le monde souffrent d'une maladie de la thyroïde. L'hypothyroïdie touche particulièrement les femmes et l'on estime qu'une femme sur huit dans le monde développera une maladie de la thyroïde au cours de sa vie ! C'est beaucoup. Il n'est pas surprenant que l'intestin joue un rôle important pour la santé de la thyroïde.

7 facteurs clés pour créer un intestin sain

Réduire l'inflammation

Les inflammations du tractus gastro-intestinal sont étroitement liées à notre alimentation. Comme mentionné plus haut, les intolérances alimentaires peuvent provoquer des modifications indésirables de nos bactéries intestinales et renforcer l'inflammation dans l'organisme. En éliminant de l'alimentation les aliments les plus fréquemment mal tolérés, puis en les réintroduisant, nous pouvons en apprendre beaucoup sur les aliments qui déclenchent une réaction inflammatoire dans le corps. L'inflammation est également associée aux infections et à des maladies non diagnostiquées comme la maladie cœliaque.

Réduire les toxines

Par toxines, on entend les pesticides, le tabac, les aliments raffinés/transformés, etc. De grandes quantités d'alcool (plus de 4 ou 5 fois par mois et/ou plus de 8 boissons par semaine chez les femmes, ou plus de 15 boissons par semaine chez les hommes) peuvent aussi tuer les « locataires » utiles. Réduire votre exposition aux toxines aide non seulement la thyroïde, mais aussi les microbes !

Augmentez votre apport en fibres

Des études ont montré que la consommation de fibres augmente la quantité d'espèces bactériennes bénéfiques comme les lactobacilles et les bifidobactéries. Les fibres accroissent également la diversité des espèces dans l'intestin. Rappelez-vous que des acides gras à chaîne courte (SCFA) sont produits lorsque des bactéries bénéfiques fermentent les fibres dans l'intestin. En consommant davantage de fibres, nous pouvons augmenter nos niveaux de SCFA. Ces SCFA aident à réparer la barrière intestinale. De plus, ils contribuent à réduire la croissance de Salmonella et d'E. coli. Vous trouverez en page 145 un aperçu des aliments riches en fibres.

Supplémentation en probiotiques

La prise de compléments probiotiques peut vous aider à obtenir des quantités suffisantes du bon type de bactéries, connues pour être bénéfiques pour la santé intestinale. Les probiotiques sont essentiellement des micro-organismes comme des bactéries et des levures que nous ingérons par voie orale. Les recherches montrent que la prise d'un probiotique contribue à équilibrer et augmenter la diversité des espèces microbiennes dans l'intestin, à réduire les agents pathogènes et leurs toxines, et à favoriser la restauration de bactéries saines après une prise d'antibiotiques. Les probiotiques aident également à protéger et à restaurer la barrière intestinale en diminuant la perméabilité intestinale, devenant ainsi un élément clé dans le traitement de maladies telles que la thyroïdite de Hashimoto. Tant dans des études animales que humaines, les probiotiques ont montré des effets bénéfiques dans de nombreuses maladies inflammatoires et auto-immunes.

Quel type de probiotiques est le meilleur ?

Si vous avez déjà jeté un coup d'œil à l'étagère des probiotiques dans un magasin bio, vous avez peut‑être été submergé par les nombreuses variétés et options. Je suggère de commencer par une combinaison de dix des souches probiotiques les mieux étudiées. Ces souches appartiennent aux espèces Lactobacillus et Bifidobacterium des probiotiques :

Bifidobacterium animalis subsp. Lactis (UABla-12)

Lactobacillus plantarum (UALp-05)

Lactobacillus acidophilus (DDS-1) Bifidobacterium breve (UABbr-11)

Lactobacillus casei (UALc-03)

Lactobacillus paracasei (UALpc-04)

Lactobacillus rhamnosus (GG)

Lactobacillus salivarius (UALs-07)

Bifidobacterium bifidum (UABb-10)

Bifidobacterium longum subsp. Longum (UABI-14)

Au fil des ans, j'ai essayé de nombreuses souches et combinaisons de probiotiques et j'ai obtenu les meilleurs résultats avec cette combinaison : Saccharomyces boulardii, une levure probiotique, s'est avérée efficace pour traiter Blastocystis hominis et H. pylori (comme discuté aux pages 89 et 90) et peut être particulièrement bénéfique pour ceux qui souffrent de diarrhée.

Envisagez d'autres formes de supplémentation.

De nombreux compléments peuvent également être utiles pour la santé intestinale, en particulier pour la réparation de la perméabilité intestinale. Voir page 191 et suivantes pour des options de supplémentation.

Consommez des aliments fermentés

Les aliments fermentés sont un autre bon moyen d'augmenter les microbes intestinaux sains. Lors du processus de fermentation, des bactéries bénéfiques décomposent les aliments et les rendent riches en enzymes et en nutriments. De plus, ces bactéries sont bénéfiques pour notre tractus gastro-intestinal et se sont révélées utiles pour une variété de troubles gastro-intestinaux, y compris le syndrome de l'intestin irritable. Historiquement, la fermentation des légumes est une pratique courante dans de nombreux pays du monde. Aujourd'hui, les personnes dans le monde occidental consomment beaucoup moins d'aliments fermentés que leurs ancêtres. Les légumes fermentés comme les carottes, les betteraves et le chou (pensez au kimchi et à la choucroute), ainsi que le kombucha et le kéfir, sont d'excellentes et savoureuses options à intégrer à votre alimentation. Les aliments fermentés ne sont utiles que s'ils contiennent des cultures actives et vivantes de bactéries bénéfiques. Beaucoup sont chauffés et ne contiennent plus ces microbes sains une fois sur l'étagère. Ou ils n'en contiennent qu'une quantité très faible, insuffisante pour influencer réellement l'intestin. Il est donc utile d'acheter des aliments fermentés situés dans la partie réfrigérée du magasin. Vous pouvez aussi rechercher sur l'étiquette « non traité » ou « enzymes vivantes ». Si vous souffrez de SIBO, les aliments fermentés peuvent aggraver vos symptômes et doivent de préférence être évités jusqu'à ce que le SIBO soit traité.

Faites réviser vos médicaments.

Comme mentionné plus haut, de nombreux médicaments peuvent être nocifs pour l'intestin. Parlez avec votre médecin des options qui vous conviennent le mieux. Le chapitre suivant traite en profondeur des médicaments.

Source : Dr Emily Lipinski. Extrait de Guérir naturellement la thyroïde paru chez Narayana Verlag 2022, Aperçu