
Figure 1 : L'extrait de pépins de pamplemousse est considéré comme un antibiotique naturel qui combat efficacement les bactéries, les virus et les champignons.
L'extrait de pépins de pamplemousse est obtenu à partir des pépins et de l'écorce du pamplemousse. On attribue à cet extrait des propriétés d'antibiotique naturel contre les virus, les bactéries et les champignons. Cet article de blog vous explique si cela est réellement fondé et quelles sont les caractéristiques spécifiques de l'extrait de pépins de pamplemousse. Vous y trouverez également des informations importantes sur les indications courantes ainsi que sur la posologie et la manière correcte de le prendre.
Qu'est-ce exactement que l'extrait de pépins de pamplemousse ?
L'histoire de la découverte de l'extrait de pépins de pamplemousse commence par un heureux hasard : en 1980, l'immunobiologiste Dr Jacob Harich remarque que les pépins de pamplemousse de son compost se décomposent à peine. Le médecin suppose que les pépins doivent être résistants aux bactéries, aux moisissures, aux virus et à d'autres parasites, et décide d'approfondir le sujet. Au cours de ses recherches, Harich découvre que les pépins de pamplemousse contiennent des composés secondaires végétaux, notamment de précieux bioflavonoïdes, qui protègent le matériau végétal de la décomposition par des bactéries et des champignons.
Pour que ce mécanisme de protection puisse également agir chez l'homme, une posologie nettement plus élevée est nécessaire. La prise d'un extrait concentré de pépins de pamplemousse est alors indiquée, car il présente une forte activité antimicrobienne. L'extrait de pépins de pamplemousse est obtenu à partir des pépins et de l'écorce broyés du pamplemousse. Après le broyage, des constituants tels que les flavonoïdes, le tocophérol, la quercétine, le naringénine et la vitamine C sont extraits.
Comment agit l'extrait de pépins de pamplemousse et à quoi sert-il ?

Figure 2 : En raison de ses propriétés antimicrobiennes et antioxydantes, l'extrait de pépins de pamplemousse est largement utilisé pour traiter et prévenir les inflammations et les infections.
L'extrait de pépins de pamplemousse possède des effets antimicrobiens et antioxydants, c'est pourquoi il est souvent employé comme antibiotique naturel et antimycotique (antifongique). Toutefois, les données cliniques concernant les effets sur la santé chez l'humain sont encore limitées. Des études cliniques plus larges seraient souhaitables. Certaines études in vitro et des essais sur animaux ont toutefois montré que l'extrait de pépins de pamplemousse est effectivement actif contre une grande variété de germes. [1] [2]
L'extrait de pépins de pamplemousse exerce son activité antimicrobienne en attaquant les parois cellulaires des bactéries et des champignons. L'extrait empêche ainsi les micro-organismes d'absorber des nutriments, les rendant inoffensifs. Vous trouverez ci‑dessous quelques-unes des principales indications pour l'utilisation de l'extrait de pamplemousse :
Infections
La prise orale d'extrait de pépins de pamplemousse peut être utile pour toutes les infections associées à des bactéries, des virus ou des champignons. Dès un rapport de dilution de 1 :1000, l'extrait montre une activité antibactérienne. Outre les rhumes, les écoulements nasaux, la grippe et le Candida, on utilise fréquemment l'extrait de pépins de pamplemousse pour traiter des infections cutanées telles que l'acné, l'eczéma et les verrues.
Des recherches suggèrent par ailleurs que, grâce à ses fortes propriétés antibactériennes, l'extrait de pépins de pamplemousse pourrait être efficace contre des bactéries résistantes aux antibiotiques, comme les soi‑disant germes nosocomiaux (MRSA). Dans les hôpitaux, on rencontre de nombreuses personnes immunodéprimées pour lesquelles une infection à MRSA peut parfois être fatale. Rien qu'en Allemagne, environ 20 000 personnes meurent chaque année d'infections à MRSA. Une étude anglaise a montré que l'extrait de pépins de pamplemousse, en combinaison avec de l'huile de géranium, présente une forte activité antibactérienne contre le MRSA. [3] Ce résultat laisse espérer que l'extrait pourra, à l'avenir, être effectivement utilisé contre les staphylocoques résistants et d'autres agents pathogènes.
L'extrait de pamplemousse peut également aider en cas d'infections fongiques telles que les mycoses cutanées, plantaires ou vaginales. Une étude in vivo de 2003 a montré que l'extrait de pépins de pamplemousse a une activité antibactérienne chez le rat et peut être utilisé avec succès contre des infections fongiques. [4] Une autre étude a démontré l'excellente capacité inhibitrice de l'extrait de pépins de pamplemousse sur la croissance des levures (p.ex. Candida albicans, Candida tropicalis). [5]
Gastrite et pancréatite
L'un des principaux responsables des inflammations de la muqueuse gastrique (gastrite) est la bactérie gastrique tenace Helicobacter pylori. Comme le montrent plusieurs études, la prise d'extrait de pépins de pamplemousse peut inhiber ou tuer les bactéries Helicobacter pylori. [6] En outre, l'extrait de pépins de pamplemousse possède une activité inhibitrice sur les bactéries E. coli. [7]
Dans le cadre de la survenue des pancréatites, le composé végétal naringénine contenu dans l'extrait de pépins de pamplemousse est particulièrement pertinent. Cette substance se trouve principalement dans les pépins et l'écorce du pamplemousse et confère à l'agrume son goût amer. Le naringénine présente de fortes propriétés antioxydantes et anti‑inflammatoires. Grâce à ces caractéristiques, comme l'ont montré des chercheurs polonais, ce composé peut exercer un effet protecteur et prévenir les pancréatites. [8]
Flore intestinale et système immunitaire
Étant donné que l'extrait de pépins de pamplemousse détruit les bactéries, on pourrait supposer qu'il nuit à la flore intestinale, comme c'est souvent le cas après une cure d'antibiotiques. Une flore intestinale altérée s'accompagne généralement d'un affaiblissement du système immunitaire, ce qui peut notamment favoriser l'apparition d'infections fongiques.
La prise d'extrait de pépins de pamplemousse ne perturbe toutefois pas la flore intestinale et il n'est pas nécessaire de la reconstituer comme après une antibiothérapie. Il existe même des indications selon lesquelles l'extrait pourrait contribuer à restaurer une flore intestinale endommagée en réduisant les germes pathogènes. De plus, les flavonoïdes contenus dans l'extrait stimulent la production d'anticorps et renforcent ainsi les défenses immunitaires.
Extrait de pépins de pamplemousse – un antibiotique naturel ?
Au vu des propriétés antivirales, antibactériennes et antioxydantes évoquées, il n'est pas surprenant de qualifier l'extrait de pépins de pamplemousse d'antibiotique naturel. Comparé aux antibiotiques classiques, l'extrait de pépins de pamplemousse présente plusieurs avantages. Comme indiqué précédemment, la flore intestinale n'est pas endommagée par la prise de cet extrait. Un autre avantage majeur par rapport aux antibiotiques est que les bactéries ne peuvent pas développer de résistances contre l'extrait en raison de sa structure complexe.
Autres usages de l'extrait de pépins de pamplemousse
Véritable remède polyvalent, l'extrait de pépins de pamplemousse convient non seulement à un usage interne, mais peut aussi être utilisé de nombreuses façons dans la maison et les soins corporels. Dans les onguents, crèmes ou lotions, l'extrait a une action antiseptique et peut prolonger la durée de conservation en tant que conservateur naturel. En raison de ses propriétés antibactériennes et antivirales, il est depuis longtemps employé comme désinfectant et produit de nettoyage naturel dans les foyers, le secteur médical et l'industrie. Autre astuce pour la maison : en ajoutant quelques gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse à de l'eau dans un nébuliseur, vous obtenez un rafraîchisseur d'air à l'agréable parfum fruité.
Extrait de pépins de pamplemousse comme complément alimentaire

Figure 3 : Lors de l'achat d'un produit contenant de l'extrait de pépins de pamplemousse, il convient notamment de prêter attention à la pureté, à l'origine et aux éventuels additifs.
Comme complément alimentaire, l'extrait de pépins de pamplemousse est généralement pris sous forme de gouttes. Toutefois, on trouve aujourd'hui de nombreux autres produits tels que comprimés, gélules ou onguents contenant de l'extrait de pépins de pamplemousse. Lors de l'achat d'un produit, veillez à choisir un produit de haute qualité sans additifs nocifs. Des additifs tels que le chlorure de benzéthonium ou le triclosan ont été utilisés auparavant pour l'extraction chimique et comme conservateurs, mais ne devraient plus se trouver dans les produits de qualité aujourd'hui.
D'autres critères de qualité importants sont la pureté, l'origine et la composition en principes actifs de l'extrait de pépins de pamplemousse. Le Bio-Grapefruitkernextrakt von Unimedica est un produit fabriqué en Allemagne issu de l'agriculture biologique contrôlée. Les gouttes véganes ne contiennent pas d'additifs superflus et sont fortement dosées avec 2600 mg d'extrait de pépins de pamplemousse (dont 30 mg de bioflavonoïdes) par dose journalière. Le glycérol végétal est utilisé comme solvant d'extraction.
Conseils de posologie et mode d'emploi de l'extrait de pépins de pamplemousse
La posologie et la durée d'administration de l'extrait de pépins de pamplemousse dépendent principalement de l'affection de base. En cas d'incertitude, demandez conseil à un médecin avant de commencer la prise. Pour une administration interne, il est conseillé de commencer par une faible dose et de l'augmenter progressivement. Comme indication pour la dose maximale journalière, on retient cinq gouttes par 10 kg de poids corporel par jour, le risque de surdosage étant faible dans le cas de l'extrait de pépins de pamplemousse.
Prenez toujours l'extrait de pépins de pamplemousse dilué et avec une quantité suffisante de liquide. Il est recommandé de répartir la dose journalière en trois prises séparées. Par exemple, on peut prendre 20 gouttes le matin, 20 gouttes le midi et 20 gouttes le soir. L'extrait peut être pris à jeun ou pendant les repas. Pour traiter les infections fongiques et les bactéries telles que Helicobacter pylori, l'extrait doit être pris pendant au moins six semaines.
Effets indésirables et interactions de l'extrait de pépins de pamplemousse
Si vous prenez simultanément des médicaments prescrits, discutez toujours à l'avance de la prise d'extrait de pépins de pamplemousse avec votre médecin. Les flavonoïdes contenus dans l'extrait peuvent inhiber des enzymes et nuire à l'efficacité des médicaments. En cas d'allergie aux agrumes, l'extrait de pépins de pamplemousse peut provoquer des effets indésirables tels que des irritations cutanées ou des troubles digestifs ; il est donc généralement déconseillé aux personnes allergiques de se supplémenter. En cas de prise simultanée d'extrait de pamplemousse et de probiotiques, il est prudent de respecter un intervalle de quelques heures entre les deux.
Sources
[1] Heggers JP, Cottingham J, Gusman J, Reagor L, McCoy L, Carino E, Cox R, Zhao JG. The effectiveness of processed grapefruit-seed extract as an antibacterial agent: II. Mechanism of action and in vitro toxicity. J Altern Complement Med. 2002.
[2] Reagor L, Gusman J, McCoy L, Carino E, Heggers JP. The effectiveness of processed grapefruit-seed extract as an antibacterial agent: I. An in vitro agar assay. J Altern Complement Med. 2002.
[3] Edwards-Jones V, Buck R, Shawcross SG, Dawson MM, Dunn K. The effect of essential oils on methicillin-resistant Staphylococcus aureus using a dressing model. Burns. 2004.
[4] J. Cottingham, R. Goodheart, R. Cox, L. McCoy, J. Washington, E. Carino, C. Maness, J. P. Heggers. The Effectiveness of Grapefruit Seed Extract (GSE®) as an Antibacterial Agent III: An In Vivo Study of Efficacy, The Journal of Burn Care & Rehabilitation, Volume 24. March-April 2003. https://doi.org/10.1097/00004630-200303002-00193.
[5] Krajewska-Ku?ak E, Lukaszuk C, Niczyporuk W. Effects of 33% grapefruit extract on the growth of the yeast--like fungi, dermatopytes and moulds. Wiad Parazytol. 2001.
[6] Bae EA, Han MJ, Kim DH. In vitro anti-Helicobacter pylori activity of some flavonoids and their metabolites. Planta Med. 1999. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10454900/.
[7] Ko KY, Geornaras I, Paik HD, Kim KT, Sofos JN. Effects of Plant-Derived Extracts, Other Antimicrobials, and Their Combinations against Escherichia coli O157:H7 in Beef Systems. J Food Prot. 2015. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26038897/.
[8] Dembinski A, Warzecha Z, Konturek SJ, Ceranowicz P, Dembinski M, Pawlik WW, Kusnierz-Cabala B, Naskalski JW. Extract of grapefruit-seed reduces acute pancreatitis induced by ischemia/reperfusion in rats: possible implication of tissue antioxidants. J Physiol Pharmacol. 2004.
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