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Produktinformationen
Le chanvre est depuis très longtemps une plante polyvalente, à la fois utile et ornementale.
La protéine de chanvre bio est extraite des graines de chanvre. Après l’extraction de l’huile de chanvre, le tourteau est broyé doucement et transformé en farine de chanvre. Par un tamisage spécial, les parties grossières sont éliminées et on obtient une fine poudre de protéine de chanvre. La protéine de chanvre bio a un léger goût de noisette et peut être utilisée, par exemple, pour enrichir les shakes et smoothies. Elle est particulièrement appréciée pour apporter une touche raffinée aux mueslis.
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Ingrédients
* = issue de l'agriculture biologique contrôlée
Apport recommandé
Trois cuillères à café (10 g) par jour, à mélanger dans des jus de fruits ou de légumes naturels, ou alternativement dans du lait de soja (p. ex. aromatisé à la vanille ou au chocolat). Ou, selon vos besoins, saupoudrez 1 à 2 cuillères à café sur le muesli du petit-déjeuner.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g* | par 3 c. à café (env. 10 g) |
|---|---|---|
| glucides | 4,7 g | 0,47 |
| Énergie (kcal) | 345 kcal | 34,5 |
| sel | 0,1 g | 0,01 |
| fibres alimentaires | 19,6 g | 1,96 |
| graisse | 9,7 g | 0,97 |
| Énergie kJ | 1445 kJ | 144,5 |
| protéine | 50,0 g | 5,00 |
| dont sucres | 2,8 g | 0,28 |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 0,12 |