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EAN:
4032108116082
Numéro de commande :
18735
Produktinformationen
Commentaire du fabricant :
Les pois chiches ont un goût agréable et sont plus faciles à digérer que d'autres légumineuses.
Ils contiennent du magnésium, du fer et du zinc et sont donc un aliment riche en protéines.
La farine de pois chiche est largement utilisée dans la cuisine indienne. Boulettes végétales (Kefta), légumes frits (Pakora), pains et sucreries (Laddu) sont des spécialités appréciées à base de farine de pois chiche. Dans le monde arabe la farine de pois chiche entre dans la composition des falafels ou de houmous.
Liste des ingrédients
Farine de pois chiches*
*= de l’agriculture biologique contrôlée
*= de l’agriculture biologique contrôlée
stockage
Conserver dans un endroit sec et fermé.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g* | |
|---|---|
| sel | 0,0 g |
| protéine | 20 g |
| Énergie (kcal) | 360 kcal |
| graisse | 6,7 g |
| glucides | 49,7 g |
| Énergie kJ | 1507 kJ |
| dont sucres | 1,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
Peut contenir des traces dues aux procédés de production.
gluten
Commerce équitable
Brut
COSMOVEDA E. K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, DE
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