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Description
200 g
Le fabricant indique :
Les edamame (fèves de soja) sont récoltés jeunes et verts et, au plus tard 5 heures après la récolte, cuits prêts à consommer puis mis en conserve. Ils ont une saveur légèrement sucrée et de noisette, particulièrement aromatique. Au cours de la cuisson, les fèves de soja passent du vert vif au beige.
Les fèves de soja nettoyées sont mises en conserve avec un peu de sel marin et de l'eau, puis chauffées pour assurer leur conservation.
Traditionnellement servis en entrée asiatique ou comme snack, ils sont délicieux dans les salades, en purée, dans les soupes ou les ragoûts.
Pays d'origine
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Ingrédients
Liste des ingrédients
* = issues de l'agriculture biologique contrôlée
Recommandations de consommation et de conservation
Application
Informations nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| glucides | 2,9 g |
| Énergie (kcal) | 100 kcal |
| sel | 0,69 g |
| fibres alimentaires | 5,2 g |
| graisse | 5,1 g |
| Énergie kJ | 416 kJ |
| protéine | 8,0 g |
| dont sucres | 2,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |