Muffins salés au poudre d'œuf entier
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 30 minutes Portions : 3 portions 1. Préchauffer le four à 175 °C. Graisser légèrement le moule à muffins ou le garnir de caissettes. 2. Mélanger 150 g de poudre d'œuf entier avec 450 ml d'eau et bien remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter les lardons, l'oignon, le poivron, le sel, le poivre et la poudre d'ail au mélange de poudre d'œuf entier. 3. Incorporer enfin le cheddar râpé et mélanger délicatement. Répartir la préparation de manière homogène dans les moules à muffins et cuire 20 à 25 minutes dans le four préchauffé.
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