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Description
1 kg
Le fabricant indique :
Le sarrasin se prête bien à la mouture, p. ex. pour la pâte à crêpes. Il est également apprécié dans les gratins, en accompagnement ou rôti.
La fiche technique du produit contenant toutes les informations importantes sur les allergènes, les ingrédients, l'utilisation et le stockage est disponible au format PDF au-dessus de la photo du produit (à droite).
Ingrédients
Liste des ingrédients
Sarrasin*
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Recommandations de consommation et de conservation
Application
Lavez le sarrasin et portez-le à ébullition dans le double de volume d'eau. Ajoutez un peu de sel et laissez cuire environ 15 minutes.
stockage
Informations nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| sel | 0.01 g |
| glucides | 69 g |
| Énergie (kcal) | 363 kcal |
| Énergie kJ | 1535 kJ |
| protéine | 12.0 g |
| fibres alimentaires | 6.0 g |
| graisse | 2.9 g |
| dont sucres | 1.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |