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Produktinformationen
1 litre
Le fabricant indique :
Huile d'olive BIO de la plus haute qualité. L'huile d'olive a toujours été considérée comme faisant partie d'un mode de vie sain et se trouve à la base de la pyramide alimentaire méditerranéenne. Les oliviers de la variété Koroneiki poussent dans la région de Messara, sur les pentes du massif du Psiloritis en Crète du Sud. L'huile d'olive extra vierge BIO de Kidonakis se distingue par son goût particulier et est exclusivement pressée à froid à maximum 27 °C à partir de la seule olive Koroneiki.
Grâce à un temps de transformation très court, le taux d'acidité est notamment très faible, au maximum 0,6 %. Ainsi, il est possible de chauffer fortement sans problème.
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
stockage
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml* | |
|---|---|
| glucides | 0,0 g |
| sel | 0,0 g |
| protéine | 0,0 g |
| Énergie (kcal) | 824 kcal |
| graisse | 91,6 g |
| Énergie kJ | 3389 kJ |
| dont sucres | 0,0 g |
| dont acides gras saturés | 13,9 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 5,7 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 72,0 g |