Graines de chia bio - naturelles - 500 g - par Unimedica

1 conditionnement = 500 g

Une minuscule graine au pouvoir nutritif concentré
Les graines de chia bio et naturelles d'Unimedica proviennent de cultures biologiques contrôlées au Paraguay. Elles sont de qualité crudité et constituent un superaliment aux multiples usages.

Les graines de chia bio sont les graines de la sauge Salvia hispanica, une plante d'Amérique du Sud. Il s'agit d'une pseudo-céréale qui, grâce à sa densité nutritionnelle, jouait déjà un rôle important dans l'alimentation des Mayas et des Aztèques il y a 5000 ans. Aujourd'hui encore, le chia est apprécié en Amérique du Sud et aujourd'hui dans le monde entier comme ingrédient rassasiant et source efficace de nutriments.

Ce superaliment permet d'éliminer le bon gras
Leur puissance nutritionnelle naturellement concentrée a valu aux minuscules graines de chia noires la réputation de super-aliment. Les graines de chia bio sont riches en fibres et en graisses insaturées comme les acides gras oméga-3. Mais elles présentent également une concentration exceptionnellement élevée d'autres micronutriments.

Un complément bienvenu, et pas seulement dans la cuisine végétalienne
Les graines de chia, désormais très appréciées chez nous aussi, agrémentent sans goût les céréales et les desserts lactés, épaississent les smoothies, l'eau, les jus et les confitures et sont un ingrédient apprécié dans les pâtisseries. Germées, les graines de chia enrichissent les salades. Dans la cuisine végétalienne, les graines de chia sont appréciées comme liant végétal et, dissoutes dans de l'eau ou du lait végétal à boire, elles remplacent les œufs en pâtisserie.

Comment les graines de chia favorisent-elles le bien-être ?
La teneur élevée en fibres alimentaires gonflantes des graines de chia permet de se sentir rassasié plus longtemps. En effet, en combinaison avec du liquide, les fibres gonflent et leur volume remplit l'estomac. La flore microbienne de l'intestin profite également des fibres, qui lui servent de nourriture. Les fibres alimentaires sont des hydrates de carbone à longues chaînes et à longues fibres, difficiles à digérer, voire indigestes.

Sources alternatives d'acides gras oméga-3 et de fibres alimentaires
Les acides gras oméga-3 se trouvent alternativement dans les poissons de mer gras, les algues et les huiles végétales ainsi que dans les graines de lin. Les sources de fibres sont entre autres les légumes verts et les produits à base de céréales complètes.

Pourquoi le chia est-il un superaliment ?
L'avantage des graines de chia réside dans leur haute densité nutritionnelle et leur teneur supérieure à celle d'autres aliments en fibres, en acides gras insaturés et en micronutriments. Quelques graines de chia couvrent ainsi les besoins en nutriments essentiels sans surcharger le corps ni apporter d'énergie supplémentaire notable. Il ne faut pas consommer plus de 15 g de graines de chia par jour.

Chaque paquet contient 500 g de graines de chia.

VÉGÉTALIEN ET SANS LES ADDITIFS SUIVANTS
Les graines de chia bio d'Unimedica sont naturelles. Elles sont, conformément aux prescriptions légales, exemptes d'additifs tels que colorants, conservateurs, stabilisateurs, antiagglomérants comme le stéarate de magnésium ainsi que sans génie génétique, végétaliennes, sans lactose, sans gluten et sans gélatine.

ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Les graines de chia bio d'Unimedica sont cultivées en dehors de l'UE dans des conditions biologiques contrôlées.