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EAN:
4020943232289
Numéro de commande :
17401
Sans gluten
Certifié biologiqü
Végétarien
végétalien
Produktinformationen
La fécule bio de marante Arche est l'un de nos produits exotiques – cet amidon végétal très fin est sans gluten et est issu de la plante d'arrow-root.
Ce liant polyvalent est neutre de goût et est idéal pour les sauces, les soupes, les puddings, les pâtisseries fines et le pain sans gluten.
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Inde
Liste des ingrédients
Fécule de maranta (Maranta arundinacea) issue de l'agriculture biologique
Apport recommandé
Pour épaissir 250 ml de liquide, dissoudre 2–3 cuillères à café rases (env. 10 g) de fécule d'arrowroot, ce liant végétal, dans un peu d'eau froide, incorporer, porter lentement à ébullition et laisser mijoter brièvement. Pour la panure, mélanger 3 cuillères à soupe de fécule (env. 20 g) avec 2–3 cuillères à soupe d'eau.
stockage
Conserver au sec.
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| glucides | 83,5 g |
| Énergie (kcal) | 336 kcal |
| sel | <0,1 g |
| graisse | <0,5 g |
| Énergie kJ | 1429 kJ |
| protéine | <0,1 g |
| dont sucres | <0,1 g |
| dont acides gras saturés | <0,1 g |
Sans viande de bœuf
Sans porc
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DE
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