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Produktinformationen
Commentaire du fabricant :
Le mil ou millet appartient à la famille des mils à grappes ; il est originaire de l'Est de l'Inde et fait partie des plus anciennes plantes cultivées. Il contient de nombreux minéraux tout en étant exempt de gluten.
Vous utiliserez cette farine sans gluten pour la cuisine, pour la pâtisserie, les porridges.
Ingrédients: farine de millet brun de l'agriculture biologique.
Information nutritionnelle par 100 g:
Energie 1408 kJ / 335 kcal
Lipides 4,0 g
dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 56,0 g
dont sucres 17,0 g
Fibres 10,2 g
Protéines 10,2 g
Sel 0,04 g
Allergies: Peut contenir des traces de lupin, sans gluten
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Liste des ingrédients
* = issue de l'agriculture biologique contrôlée
Apport recommandé
Conseil recette : Petit-déjeuner au millet brun
Mélanger 2 c. à soupe de farine de millet brun par personne avec 2 c. à soupe d'eau et laisser gonfler au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, râper une pomme et l'incorporer à la préparation de millet brun gonflée avec des raisins secs, 1 c. à soupe de graines de tournesol et 150 g de yaourt nature.
stockage
| Informations nutritionnelles | pour 100 g* |
|---|---|
| sel | 0,01 g |
| Énergie kJ | 1491 kJ |
| glucides | 64 g |
| protéine | 9,6 g |
| Énergie (kcal) | 353 kcal |
| fibres alimentaires | 13 g |
| graisse | 3,6 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |