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Produktinformationen
Commentaire du fabricant :
Le mil ou millet appartient à la famille des mils à grappes ; il est originaire de l'Est de l'Inde et fait partie des plus anciennes plantes cultivées. Il contient de nombreux minéraux tout en étant exempt de gluten.
Vous utiliserez cette farine sans gluten pour la cuisine, pour la pâtisserie, les porridges.
Ingrédients: farine de millet brun de l'agriculture biologique.
Information nutritionnelle par 100 g:
Energie 1408 kJ / 335 kcal
Lipides 4,0 g
dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 56,0 g
dont sucres 17,0 g
Fibres 10,2 g
Protéines 10,2 g
Sel 0,04 g
Allergies: Peut contenir des traces de lupin, sans gluten
Pays d'origine / Pays d'origine multiples
Liste des ingrédients
*= issu de l'agriculture biologique
Apport recommandé
Conseil recette : Petit déjeuner au millet brun
Mélangez 2 cuillères à soupe de farine de millet brun par personne avec 2 cuillères à soupe d'eau et laissez gonfler toute la nuit au réfrigérateur. Le matin, râper une pomme et l'ajouter au millet brun gonflé avec une cuillère à soupe de raisins secs, une cuillère à soupe de graines de tournesol et 150 g de yaourt nature.
stockage
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g* | |
|---|---|
| sel | 0,01 g |
| Énergie kJ | 1491 kJ |
| glucides | 64 g |
| protéine | 9,6 g |
| Énergie (kcal) | 353 kcal |
| fibres alimentaires | 13 g |
| graisse | 3,6 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |