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Produktinformationen
L’agar-agar est une alternative parfaite à la gélatine animale. Sans conservateur et sans arôme. Ce gélifiant végétal pur est idéal pour gélifier vos glaçages, confitures, crèmes gelées ou aspics de légumes.
2 g d’Agar-Agar suffisent pour gélifier 500 ml de liquide.
Agar-agar*,
* de culture biologique contrôlée
Ingrédients
Agar-agar issu de l'agriculture biologique