Magnolia Table est un livre de cuisine de Joanna Gaines, connue dans notre pays grâce à Fixer Upper. Sa relation avec Chip et la série, son origine multiethnique, mais aussi son style unique se reflètent également dans son livre de cuisine. Celui-ci contient des recettes accompagnées d'histoires de famille et d'amis, ce qui les rend très authentiques. Le petit-déjeuner et le dîner sont typiquement américains et très consistants. Je suis également tombé sur quelques ingrédients qui m'étaient jusqu'ici inconnus et qui sont peut-être difficiles à trouver dans notre pays. Mais avec un peu de créativité, ces recettes peuvent être réalisées sans problème. En général, j'ai été surprise par la simplicité de la préparation, qui convient à la vie quotidienne, mais qui ne diminue en rien le goût. Les barres au citron de Mina, en particulier, sont tout simplement géniales ! Et même chaudes et directement sorties du moule, elles sont irrésistiblement délicieuses et très sucrées. Il faudrait éventuellement réduire le sucre si nécessaire. Les photographies sont également magnifiques à regarder et montrent des extraits de la vie de Joanna et Chips, des ingrédients arrangés avec amour, des détails sur la méthode de préparation ou le plat prêt à être servi, bien que ceux-ci ne soient pas présents pour chaque recette. Comme nous l'avons dit, les recettes accompagnent des histoires plus ou moins longues et sont structurées de manière logique. En annexe, on trouve également un tableau de conversion pour les quantités, que je n'ai toutefois pas utilisé jusqu'à présent, car tous les ingrédients étaient généralement indiqués en g, ou en cuillères à café, et les températures en °C. Oui, je dois dire que j'aime beaucoup ce livre. Il est certes assez axé sur la viande, mais il est aussi varié et bien réalisable avec peu d'efforts. Les recettes que j'ai testées jusqu'à présent étaient en outre étonnamment délicieuses et pouvaient être combinées et modifiées individuellement grâce aux sauces (à salade), dips et garnitures indiqués individuellement - même si la recette proposait généralement déjà une combinaison.

Livraison très rapide , Le livre est vraiment très bien , jusqu'à présent je n'ai rien pu faire , mais j'ai déjà choisi plusieurs recettes que je pourrai préparer prochainement avec mon petit fils .

J'ai été un peu choquée de trouver un livre de cuisine comme celui-ci chez Narayana. Pour moi, ça ne va pas du tout ensemble. Je suis du métier et je trouve que ce n'est pas parce que quelqu'un a une émission de télévision et que cela lui permet de bien se vendre qu'il doit aussi avoir un livre de cuisine. Les livres de cuisine proposant de délicieuses recettes sont légion. Il me manque dans ce livre toute forme de réflexion sur les aspects actuels de la santé et de l'éthique des ingrédients et des recettes. Mais l'homme veut être diverti. Mon principal problème est le suivant : il convient à une "librairie normale", mais pas à Narayana !