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Produktinformationen
Commentaire du fabricant :
La cardamome noire est également connue sous les noms de grande cardamome ou cardamome du Népal.
Sa saveur typique, légèrement fumée est obtenue par le séchage traditionnel sur un feu ouvert. Son amertume et sa saveur terreuse en font une épice appréciée pour les plats relevés. La cardamome noire est une composante majeure du garam masala.
Utilisation : Pour une cuisine ayurvédique équilibrée et pour l’alimentation.
Stockage : au sec et à l’abri de la lumière
Liste des ingrédients
* = issue de l'agriculture biologique