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EAN: 978-3-946566-12-0
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Produktinformationen

Bereits über 166.000 verkaufte Exemplare der Deutschen Ausgabe.

Die meisten aller frühzeitigen Todesfälle ließen sich verhindern – und zwar, so überraschend es klingen mag, durch einfache Änderungen der eigenen Lebens- und Ernährungsweise.

Trailer von How Not To Die:

Dr. Michael Greger, international renommierter Arzt, Ernährungswissenschaftler und Gründer des Online-Informationsportals Nutritionfacts.org, lüftet in seinem weltweit außergewöhnlich erfolgreichen Bestseller das am besten gehütete Geheimnis der Medizin: Wenn die Grundbedingungen stimmen, kann sich der menschliche Körper selbst heilen.

In How Not To Die analysiert Greger die häufigsten 15 Todesursachen der westlichen Welt, zu denen z. B. Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes, Bluthochdruck und Parkinson zählen, und erläutert auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Forschungsergebnisse, wie diese verhindert, in ihrer Entstehung aufgehalten oder sogar rückgängig gemacht werden können.

Darüber hinaus erklärt er auf verständliche und enorm fesselnde, aber stets wissenschaftlich fundierte Weise, welche Lebensmittel besonders wertvoll und gesund für die verschiedenen Organe und Funktionen des menschlichen Körpers sind, und wie diese am besten kombiniert und verzehrt werden können. Sein „Tägliches Dutzend“ fasst in einer so übersichtlichen wie praktischen Checkliste alle die Lebensmittel zusammen, die eine optimale Gesundheit unterstützen.

"...Dieses Buch ist ein Muss für alle, die ihre gesundheitliche Zukunft selbstbestimmt und gut informiert in die eigenen Hände nehmen möchten..."
Ulmer City Marketing

"Mit Abstand das beste Buch, dass ich je über Ernährung und Diäten gelesen habe.“
Dan Buettner, Bestseller-Autor der „The Blue Zones“

"Zu fünfzehn Zivilisationskrankheiten stellt anschaulich - und überzeugend klärend - das Autorenteam Michael Greger mit Gene Stone im Gesundheits-Diskursbuch "How Not To  Die" ein 'Tägliches Dutzend' von Nahrungs(ergänzungs)mittel gegenüber. Es ist beinahe unmerklich auf diese Weise ein Hausbuch zur Gesundheitsfindung geworden, so ist dieser Ratgeber für lebensverändernde und sogar lebensrettende Wissensvermittlung von unschätzbarem Wert für einen gesundbringenden Alltag - um 'die häufigsten Todesursachen vermeiden, aufhalten und umkehren' zu können. Darum geht es vor allem in diesem Buch: Die tägliche Verantwortung für die eigene Gesundheit und in der Lebensgemeinschaft  zu übernehmen"
Sept. 2016

"... Es ist eines jener ganz besonderen Bücher, für die man sämtliche Superlative ohne zu zögern verwenden darf... Könnte ich ab heute jedem Menschen nur noch ein Buch empfehlen, dann wäre es dieses..."
Niko Rittenau, Magazin "Kochen ohne Knochen", Jan. 2017

"... Dieses Buch ist nicht nur Ärzten und Pflegenden zu empfehlen, sondern all denen, die ihre Gesundheit selbstbestimmt in die eigenen Hände nehmen möchten. Es ist verständlich, fesselnd und humorvoll geschrieben. Zudem motiviert es in hohem Maße, seine eigene Ernährung selbstkritisch in den Blick zu nehmen. Trotz des reißerischen Titels ist der Ratgeber wissenschaftlich sehr fundiert - mehr als 100 Seiten sind für Quellennachweise reserviert, jede Aussage ist mit Studien belegt. Wer das Buch liest, wird seine Ernährung vielleicht nicht komplett umkrempeln, aber bewusster essen und besonders "wertvolle" Lebensmittel neu entdecken - eine sinnvolle Investition in die eigene Gesundheit."
Brigitte Teigeler, Magazin "Die Schwester der Pfleger", September 2017

"...In diesem Buch werden wissenschaftlich fundierte Informationen geliefert, die Menschen die Möglichkeit geben, ihr Leben selbstbestimmt in die eigenen Hände zu nehmen und es gesundheitlich in die richtigen Bahnen zu lenken. Nicht umsonst ist es zu einem weltweiten Bestseller geworden, die darin erwähnten Fakten können jederzeit durch die erwähnten Fußnoten nachgeprüft werden. Seine Ernährungstipps basieren auf vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln und lassen sich auf die Staaten der westlichen Welt übertragen. Absolut empfehlenswert."
Michael Lausberg, www.scharf-links.de, Mai 2018 

Aus dem Vorwort von Dr. Michael Greger:

Alles begann mit meiner Großmutter.
Ich war noch ein Kind, als die Ärzte sie in einem Rollstuhl zum Sterben nach Hause schickten. Mit der Diagnose „Herzerkrankung im Endstadium“ hatte sie bereits so viele Bypass-Operationen hinter sich, dass den Chirurgen buchstäblich das Arbeitsmaterial ausging – das Narbengewebe, das von all diesen Operationen am offenen Herzen zurückgeblieben war, machte jeden weiteren Eingriff immer schwieriger, bis am Ende kaum noch Optionen blieben. Die Ärzte eröffneten meiner Großmutter, die an den Rollstuhl gefesselt war und unter unvorstellbaren Schmerzen litt, dass sie kaum noch etwas für sie tun könnten. Mit fünfundsechzig Jahren war ihr Leben vorbei.

Ich glaube, dass bei vielen Kindern wahrscheinlich dann der Wunsch geweckt wird, Arzt oder Ärztin zu werden, wenn sie beobachten, wie ein geliebter Mensch krank wird oder sogar stirbt. Bei mir war es genau andersherum: Es begann, als ich sah, wie es meiner Großmutter immer besser ging.

Kurz nachdem sie aus dem Krankenhaus entlassen wurde, um ihre letzten Tage zu Hause zu verbringen, lief eine Sendung über Nathan Pritikin im TV, einen frühen Pionier der Lifestyle Medicine, der bereits berühmt dafür war, auch Herzkrankheiten im Endstadium zu heilen. Er hatte gerade ein neues Behandlungszentrum in Kalifornien geöffnet, und meine Großmutter machte sich in ihrer Verzweiflung quer durchs Land auf den Weg zu ihm, um zu einer seiner ersten Patientinnen zu werden. Bei diesem stationären Programm wurden alle Teilnehmer auf eine pflanzenbasierte Diät gesetzt und begannen mit einem stufenweisen Training. Sie rollten meine Großmutter hinein, und sie lief selbst wieder heraus.

Das werde ich niemals vergessen.
 


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4.8 Étoiles | 34 Avis clients
Meilleurs commentaires

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avant 9 années
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Complet, mais facile à lire
Super livre, plein de conseils sur l'alimentation pour prolonger la vie ou, en d'autres termes, contre la mort prématurée ! Bien que je m'intéresse à la nutrition depuis un certain temps déjà, j'ai acquis ici de nombreuses nouvelles connaissances. Merci au Dr Greger et à son équipe. Il est impressionnant de voir ce que nous savons déjà (études à l'appui) et en même temps frustrant de constater que beaucoup de ces connaissances ne sont toujours pas appliquées. Alors aidons-nous nous-mêmes et ne comptons pas sur les médecins et les autorités pour nous transmettre ce savoir. Déjouons les soi-disant maladies de civilisation ! Mon conseil à ce sujet : Prenez la responsabilité de votre santé, ce livre vous y aidera.
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Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

avant 9 années
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Enfin une contribution scientifiquement fondée sur le sujet
C'est la première publication sur le thème de l'alimentation à base de plantes qui me convainc de faire un essai avec l'alimentation végétalienne et j'ai déjà lu pas mal de choses ! L'auteur évalue des milliers d'études et décrit comment les aliments et leurs composants agissent sur le corps humain et établit des liens avec les maladies les plus fréquentes de notre époque. Une lecture agréable et divertissante qui prouve que la science n'est pas forcément ennuyeuse. La deuxième partie du livre est consacrée à la description des composants d'une alimentation saine, avec de nombreuses suggestions pour la mise en œuvre personnelle. En bref : le meilleur livre que j'ai lu jusqu'à présent sur l'alimentation saine. Une remarque : erreur à la page 338 : la metformine fait baisser la glycémie et non la tension artérielle.
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avant 9 années
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Livre du siècle
Je vais faire des réserves pour pouvoir donner ce livre à tous ceux qui veulent profiter de ce grand savoir !
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 8 années
Un élément sain
Même si le titre du livre n'est pas très bien choisi, le livre du Dr Michael Greger, paru chez nous en 2016, est une pierre à l'édifice et une contribution importante pour nous tous sur le thème de l'alimentation dans différents types de maladies. Il est lui-même médecin et nutritionniste et écrit sur des cas depuis le début de son activité pratique de médecin et de sa pratique. Il nous montre et nous fait partager ses connaissances et ses expériences, il ouvre nos yeux et nous rend sensibles à l'utilisation d'une alimentation adaptée à notre état de santé. Tout le monde devrait connaître ce livre et l'intégrer dans sa routine quotidienne. Il repose sur des bases saines et peut aider à éviter dans une large mesure les maladies décrites. Non, il n'a pas la prétention d'être exhaustif - ce qui n'est d'ailleurs pas possible -, mais il est un élément constitutif d'une plus grande conscience de nous-mêmes et de notre alimentation. Et, ce dont je lui suis particulièrement reconnaissant, il contribue avec son livre à ce que nous nous penchions davantage sur le thème de l'alimentation, ce qui aurait dû être fait depuis longtemps si nous voulions encore manger à notre faim et en bonne santé dans les décennies à venir.
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Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

avant 9 années
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Évaluation du livre How not to die
Je n'ai pas encore lu le livre en entier. J'ai remarqué que la consommation de graisses n'est pas bien traitée dans ce livre (aucune distinction n'est faite entre les graisses insaturées et les graisses saturées). Dans un autre livre, j'ai lu exactement le contraire. Qu'est-ce qui est vrai ? Je vais devoir me pencher sur cette problématique.
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avant 3 années
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Un livre documentaire éclairant
Rédigé de manière professionnelle et compréhensible. Les maladies de civilisation les plus courantes font chacune l'objet d'un chapitre qui explique comment elles apparaissent et comment les prévenir ou les guérir. Sans aucun médicament, uniquement par l'alimentation et l'exercice. Je pensais que j'avais une alimentation saine, mais je vais faire des ajustements. Le premier livre de non-fiction dont je ne peux pas arrêter la lecture.
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 9 années
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La nouvelle bible de l'alimentation !
Tout ce que l'on devait auparavant rassembler est désormais réuni dans un livre (et plus encore) de manière belle et compréhensible. C'est bien pour quelques informations encore inconnues personnellement et c'est bien pour offrir et participer à la mission de Greger.
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 9 années
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Super le livre
A lire absolument ! Surtout quand on a déjà beaucoup de connaissances ! Le "meilleur livre" dans le domaine des aliments et de la préparation. Génial !
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 9 années
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Un livre génial.
Malheureusement, je n'ai pas encore eu l'occasion de le lire, je n'ai pu que le feuilleter. Je peux néanmoins dire qu'il s'agit d'un livre très important pour pouvoir rétablir sa santé grâce à des aliments appropriés, qui sont décrits en détail. Ou de ne pas laisser les maladies s'installer en les prévenant. Je ne pourrais plus me passer de ce livre.
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 9 années
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Livre très complet et informatif
Livre très complet et informatif sur la vie saine, diverses maladies, etc.
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Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

avant 9 années
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Bon livre
J'aime la structure et le contenu du livre. Il est bien écrit et contient de super informations.
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 5 années
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Mann - will LEBEN ! !!
Si tu prévois de vivre jusqu'à 303 ans, ce livre te sera très utile. Je suis assez fair-play pour essayer ça. Salutations Toni
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 6 années
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LA bible de l'alimentation pour se sentir vraiment bien
J'ai déjà acheté ce livre à plusieurs reprises, notamment pour l'offrir. Pourquoi ? Il est factuel, néanmoins passionnant et toutes les recommandations sont basées sur l'évaluation de centaines d'études reconnues. On se rend compte très vite de sa véritable valeur : en matière d'alimentation, il y a plusieurs chemins qui mènent à Rome, mais celui-ci est le meilleur ! Depuis plusieurs mois maintenant, ma sélection d'aliments est basée sur les recommandations du Dr Greger. Bien sûr, je n'y parviens pas systématiquement à cause des tentations de l'industrie. Mais depuis, mes valeurs sanguines et, surtout, mon état de santé général sont au top. Si vous voulez vraiment être heureux et le rester, vous êtes à la bonne adresse.
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 4 années
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Très instructif, bien résumé
Je suis très enthousiaste à propos de ce livre ! Il contient tellement d'informations et elles sont super bien résumées. On comprend vraiment tout, car il est écrit simplement, sans divers termes techniques. Je me suis déjà beaucoup informée sur l'alimentation, mais on n'a jamais fini d'apprendre. Grâce aux aides légères, j'ai pu intégrer encore plus d'alternatives saines dans mon quotidien.
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 9 années
Un grand enrichissement
Le livre se compose en fait de deux livres distincts : dans la 1ère partie, les tableaux cliniques possibles sont décrits de manière très détaillée et compréhensible, et dans la 2e partie, les aliments recommandés. Ce livre est un très bon ouvrage de référence et un compagnon instructif pour une alimentation saine.
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 5 années
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A la mode pour tous les ménages !
Le titre un peu racoleur attire l'attention sur le livre. Les recherches ont été très bien faites. Les 15 maladies chroniques les plus fréquentes sont présentées, ainsi que les possibilités de les "déjouer" grâce à une alimentation appropriée. Si l'on n'est pas concerné par une telle maladie, on peut tout de suite se plonger dans la deuxième partie, dans laquelle Greger présente sa "douzaine quotidienne". Les sources des études citées remplissent à elles seules 100 pages. Malgré la forte référence aux États-Unis, les informations concernant nos habitudes alimentaires sont transposables aux conditions européennes et utiles. Ce livre a la qualité d'un manuel et d'un guide extrêmement utile.
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avant 5 années
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Mon livre préféré
Le meilleur livre que j'ai lu jusqu'à présent sur ce sujet. Beaucoup de connaissances, convient également comme ouvrage de référence. Je le recommande vivement.
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avant 5 années
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Comment ne pas mourir
Je lis quelques pages par jour. L'idée de prévenir les maladies en amont et de ne pas les combattre en aval est intéressante. L'étude de l'alimentation à base de plantes vaut la peine et inspire, d'autant plus qu'il s'agit de produits géniaux comme les choux-légumes ou les haricots secs. Il vaut la peine de lire le livre, il va probablement changer mes habitudes alimentaires. Klara
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avant 4 années
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Un livre important sur la nutrition qui manquait en Allemagne
Très bien écrit et incroyablement passionnant sur la manière de rester en bonne santé grâce à une alimentation consciente ! A recommander absolument, doit figurer dans chaque étagère de livre.
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Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

avant 3 années
Comment ne pas mourir
à juste titre la première place de la liste des best-sellers, mais les recommandations de mettre des aliments précieux au micro-ondes est NOGO
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avant 5 années
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satisfaits !
Un livre très intéressant, avec des informations très claires pour un mode de vie sain !
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avant 2 années
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Très intéressant
Super livre, livraison super rapide. A recommander
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avant 2 années
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Le savoir qui nous manquait
J'ai lu plusieurs livres sur la santé et celui-ci est mon préféré, car il est logique et compréhensible.
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avant 4 années
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Intéressant
Ce livre est très complet et intéressant. On peut encore apprendre des choses.
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avant 5 années
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recommandable
structuré + clair = bon tremplin pour se plonger plus profondément dans la matière ...le livre de cuisine qui en résulte est une véritable bombe !
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avant 5 années
Un ouvrage de base sur la nutrition
Il faut avoir de la gelée
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 6 années
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Scientifiquement fondé
Ce qui me plaît particulièrement, c'est que le programme alimentaire du Dr Greger ne comporte pas d'interdictions explicites. Je pense que la plupart des programmes alimentaires échouent à cause d'interdictions strictes et que la plupart des gens abandonnent très vite en se disant que de toute façon, je n'arriverai pas à tenir le coup. Il vaut donc mieux revenir directement au fast-food et aux boissons gazeuses, au moins on n'a pas besoin d'y penser.
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avant 2 années
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Informatif et fondé sur des faits
Des études médicales sur les pathologies modernes les plus courantes, très factuelles et claires, convaincantes, pas toujours faciles à lire. Sa conclusion : le régime végétalien est la panacée pour TOUT ! Explication très convaincante, mais peut-être un peu extrême. Je vais certainement changer mon alimentation, mais je ne veux pas devenir un fanatique végétalien pour autant !
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avant 6 années
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Très complet
J'ai découvert ce livre par le biais d'un congrès en ligne et je n'ai pas été déçu. Rien qu'une centaine de pages de références m'ont impressionné.
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avant 9 années
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Comment ne pas mourir
Ce livre me confirme l'importance d'une alimentation saine.
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avant 8 années
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Absolument nécessaire
Dommage que je n'aie pas eu connaissance de ces connaissances il y a 20 ans.
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avant 8 années
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Nouveau et complet
Ce livre fascine par la quantité d'informations qu'il fournit à tous ceux qui s'intéressent à une vie plus saine.
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Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

avant 6 années
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Très informatif et avec de nombreuses preuves
J'adore ce livre. Rien que l'introduction nous motive à lire le livre. Je trouve que la division en deux parties (statistiques/impact et options d'action) est bonne.
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avant 8 années
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Alles top
Livraison rapide et bon prix
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