Nutrition et santé au naturel
Dans la série Vegan Power, Brendan Brazier nous explique minutieusement, de son point de vue de triathlète, quels Superfoods en plus d'une alimentation équilibrée, lui permettent d'optimiser ses performances sportives, la detoxification des tissus ainsi que la phase de récupération.
Il recommande tout particulièrement et en premier lieu la maca, une racine des Andes, la formidable algue chlorella, la nourissante protéine de chanvre et les graines de chia pour leurs nombreux.
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