Elisabeth Füngers

Elisabeth Füngers ist Sommelière und Inhaberin eines Restaurants in Hamburg. Durch viele Asienreisen und Kontakte mit Kennern des Ayurveda ist sie mit dieser ganzheitlichen Lebens- und Heilweise vertraut. Das Ayurvedazentrum, mit dessen kompetenter Unterstützung ihr Buch "Ayurveda - Das Kochbuch" entstand, kennt sie seit langem durch viele Besuche.