Ellen

il y a 7 ans

ein sehr schönes Buch
einerseits zeichnet sich das Buch aus aufgrund der Führung durchs Markgräflerland mit seinen wunderschönen Landschaften und Traditionen unterstrichen mit herrlichen Fotos, und zum anderen durch die tollen Rezepte, die die Autorin alle selbst ausprobiert hatte ... die Rezepte sind unkompliziert und einfach nachkochbar ... auch wenn ich bis jetzt noch nicht so viel daraus nachgekocht habe, so konnte ich mich dennoch während der Vernissage von den wunderbaren Häppchen, die die Autorin zur Verfügung stellte mit Genuss überzeugen. Alles war liebevoll und mit viel Überzeugung zubereitet. Danke für dieses wunderschöne aufwändige Werk. Ich habe es mit gutem Gewissen weiterempfohlen. read more ...

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Elisabeth

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il y a 7 ans

Sympathisches Kochbuch
Ein schön gestaltetes Kochbuch, das man gerne durchblättert - sympathisch wie die Autorin.
Man spürt in jedem Rezept die Liebe zur Tradition und die Kreativität, mit der die ursprünglich fleischfreudige badische Küche für vegetarische Genießer umgewandelt wurde - mit viel Sahne, Butter und Eiern. Für jeden Tag für mich etwas zu reichhaltig, aber ab und zu werde ich sicher ein Gericht nachkochen.
Danke für dieses mit Herzblut geschaffene Werk! read more ...

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Meyer, Ellen

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il y a 7 ans

ein Genuss
Bei diesem Buch merkt man, das die Gerichte vorher selbst gekocht wurden!
Ich habe schon einiges gekocht. Es kommt auch bei nicht Vegetariern sehr gut an!
Super lecker...., die Gestaltung toll und auch die Restaurant Empfehlungen Smile

)) read more ...

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Dorit Schrempp

il y a 8 ans

Supertolles Buch
Ich bin richtig begeistert über dieses schöne vegetarische
Kochbuch und über die Reise durch unser schönes Markgräflerland.
Viele Rezepte habe ich schon ausprobiert, wie das Kartoffelnussbrot, das Wurzelbrot, der bunte Krautsalat, die Champignonsoße mit den getrockneten Tomaten und die Perlgraupensuppe. Als nächstes probiere ich die Brotaufstriche.
Alle Gerichte ein Augen-, Geschmacks- und Seelenschmaus.
Vielen Dank liebe Frau Zumkehr. read more ...

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Vegetarisch unterwegs im Markgräflerland

Vegetarisch unterwegs im Markgräflerland

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