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Ute Ochsenbauer

il y a 7 ans

Fantastischfrische Obst- und Gemüsegenüsse
Angela Liddons erstes Buch "Oh she glows" ist eines unserer Lieblingskochbücher und auch ihren Blog lese ich gelegentlich sehr gerne. Pflanzenbasiertes Essen ist ja nicht nur was für Veganer. Wunderschön gestaltet und mit "leckeren" Fotos versehen ist das Buch beim Durchblättern schon mal ein Augenschmaus. Doch auch die Rezepte sind lecker, angefangen von den mitunter durch Toppings angereicherten tollen Smoothie-Ideen, über diverse andere Frühstücksrezepte wie den Über-Nacht-Haferbrei zu den echt tollen selbstgemachten Musen, die viel Geld sparen und auch noch fantastisch schmecken geht es weiter mit herrlichen Salatideen (unser derzeitiger Liebling ist der Sommersalat mit Zucchinispiralen) zu meinem Favoriten, den Süßkartoffeln mit Avocadofüllung. Das Buch strahlt genau wie der Blog durch seine Rezepte, die Fotos und die Gestaltung eine ansteckende Lebensfreude und Begeisterung über fantastischfrische Obst- und Gemüsegenüsse aus, die einfach gut tut, und die man hinterher irgendwie auch schmeckt. Und deswegen würde ich auch ein drittes Buch von Angela Liddon in jedem Fall in meine Kochbuchsammlung aufnehmen wollen. read more ...

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